Chocolat au Lait Noisettes Entières

De la gourmandise par noisettes entières !
La recette Alter Eco imaginée pour les inconditionnels du fameux chocolat au lait aux noisettes entières. C’est doux, c’est croquant. Naturellement, vous croquez, vous craquez, vous recraquez…

Alterecomètre, la preuve concrète de nos engagements

167

familles
bénéficiaires

2008

partenaires
depuis

+15%

Revenus supplémentaires
pour la coopérative

126

Arbres replantés/an pour
compenser l’empreinte carbone

Nos producteurs partenaires

Au coeur de l’Amazonie péruvienne, dans la région de l’Alto Huayabamba, la coopérative Acopagro réunit depuis plus de 15 ans les petits producteurs de cacao qui se sont libérés de la culture de la coca grâce à celle du cacao. Forts de cette nouvelle production et des bénéfices du commerce équitable, ils ont pu se former aux pratiques du bio et continuer de planter de nouveaux cacaoyers. Un projet de protection de la forêt a été mis en place au cœur des parcelles des producteurs, pour préserver la zone de la déforestation massive et favoriser la biodiversité locale.

Pérou – Coopérative Acopagro

Riche de 60% de la diversité génétique mondiale de cacaoyers, le Pérou et ses producteurs, longtemps dépendants de la production de la coca et du narcotrafic, trouve un nouvel essor économique avec des volumes d’exportation de cacao en croissance constante depuis près de 10 ans.

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