
Act & Chill
Engagé.e, même au fond de votre canapé
On ne parle pas la bouche pleine ! Par contre, on peut faire plein d'autres choses plutôt sympas. On peut lire, écouter, regarder et se sensibiliser aux grandes causes. Parfois, prendre du temps pour soi au fond de son canapé, c'est déjà un peu s'engager.
De combien de temps disposez-vous ?

Quelques clés pour une routine lifestyle plus écolo !
8 min
Article
Les petits gestes du quotidien comptent pour 25 % (voire jusqu’à 45 % en fonction des comportements) des réductions d’émission de CO2 nécessaires pour atteindre les limites de réchauffement climatique de 1,5°C, fixées par l’Accord de Paris.
https://usbeketrica.com/fr/article/comment-adopter-une-routine-plus-ecolo

Lutter contre le réchauffement climatique au moment des repas : zoom sur les aliments du futur
4 min
Article
L'agriculture et les systèmes alimentaires mondiaux représentaient jusqu'à 31 % des émissions de gaz à effet de serre en 2021, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. Si nous voulons minimiser nos impacts nous devons apporter des changements radicaux.
https://www.ladn.eu/actualite/lutter-contre-rechauffement-climatique-repas-aliments-futur/

Consommation et transition écologique : sommes-nous condamnés à culpabiliser ?
7 min
Article
Vous le savez, notre style de vie n’est pas neutre. Mais sommes-nous condamnés à culpabiliser à chaque fois que nous sortons notre carte bleue ? Bonne nouvelle, la réponse est non !

Comment mieux aborder l’angoisse du changement climatique avec nos enfants ?
3 min
Article
Il est naturel pour les parents de vouloir protéger leurs enfants de vérités difficiles, et possiblement traumatisantes, telle que le changement climatique. Cependant, à l’image des nombreux défis qu’ils rencontreront au cours de leur vie, ignorer le problème ne le fera pas disparaître.

Dans le bassin arachidier du Sénégal, l’agroforesterie tente de retrouver sa place
10 min
Article
Consultées par la DyTAES, plusieurs personnes témoignent d'une régression significative des savanes arborées et des mangroves du bassin arachidier. Tandis qu'avec l’augmentation de la population, les besoins en bois-énergie et en terres cultivables ne cessent de croître.

Huile de coco : tout sur l’huile de beauté la plus médiatisée
4 min
Article
Vendue comme étant l’huile à tout faire, aux bienfaits alimentaires, thérapeutiques et cosmétiques, qu'en est-il vraiment ? Le vrai du faux d'une huile pas comme les autres.
https://www.thegoodgoods.fr/beaute/huile-de-coco-beaute-sante-cheveux/

La mondialisation est-elle bonne pour la santé ?
10 min
Article
Des économistes se sont penchés depuis plusieurs décennies sur la question du lien entre ouverture au commerce et aux capitaux étrangers et santé des populations, notamment des travailleurs.
https://theconversation.com/la-mondialisation-est-elle-bonne-pour-la-sante-181906

6 documentaires inspirants sur l’environnement
8 min
Article
Pour insuffler une bonne dose de good vibes, voici quelques documentaires vous permettant notamment de contempler la planète dans toute sa splendeur, découvrir des initiatives citoyennes et comprendre qu’il n’est pas trop tard pour inverser la donne.
https://www.thegoodgoods.fr/societe/6-documentaires-inspirants-sur-lenvironnement/

Cinq scénarios climatiques auxquels s’attendre, du plus optimiste au plus étrange
8 min
Article
Tour d’horizon sur les cinq récits énoncés par le nouveau rapport du GIEC. Les projections différents notamment suivant l’importance du réchauffement et les capacités des sociétés à s’adapter aux changements qui viennent.

Les 5 pays les plus riches en biodiversité
2 min
Vidéo
Classement des pays où la biodiversité est la plus riche. Aux écosystèmes extraordinaires, ces pays sont un véritable havre de paix pour la faune et flore.

Le commerce équitable, quand consommer devient un acte citoyen
23 min
Podcast
Qu’est-ce que le commerce équitable, comment il fonctionne et à qui cela est-il destiné ? Nathalie Vaquant, responsable filière commerce équitable chez Biocoop, et Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France vous disent tout !

La production de cacao rime-t-elle avec déforestation en Afrique de l’Ouest ?
5 min
Article
Tandis que 60% du marché du cacao est contrôlé par 3 entreprises, comment les consommateurs de chocolat peuvent-t-ils déterminer l’ampleur de la déforestation tropicale associée à ce petit plaisir ?

Equateur : un écovillage imaginé à partir de déchets de cacao
3 min
Article
Nommé Cacao Eco Village, ce projet durable pour les habitants a pour objectif de construire une chocolaterie et un centre de recherche afin de créer des produits éthiques et respectueux de l’environnement.

Le panthéon du greenwashing en dix publicités
4 min
Article
Hommage aux kings du greenwashing, se cachant derrière de faux intérêts écologiques pour semer le doute derrière leurs offres.
https://vert.eco/articles/le-pantheon-du-greenwashing-en-dix-publicites

Choisir son alimentation, c’est choisir la biodiversité que l’on souhaite
8 min
Article
Une exploration du passé, présent et futur de la production de notre alimentation.

« Défis globaux… solutions locales » : Au Sénégal, avec les pionniers de l'agroécologie africaine
22 min
Audio
Embarquez direction le terrain pour voir comment des équipes de recherche sénégalaises tentent de répondre concrètement aux différents enjeux environnementaux de notre époque.

Rachel Carson, la mère de l'écologie
53 min
Vidéo
En 1962, le livre "Printemps silencieux" est à l'origine d'une prise de conscience généralisée en Amérique sur les dangers des pesticides et sur la place de l'Homme dans l'écosystème.
https://www.arte.tv/fr/videos/101892-000-A/rachel-carson-la-mere-de-l-ecologie/

Les forêts de montagne, des espaces clés pour le climat et la biodiversité
6 min
Article
Souvent méconnues, les forêts occupent grâce à leur atmosphère sans pareil, une place particulière dans de nombreuses cultures humaines.

Le quinoa, graine de joie ou de discorde ?
8 min
Article
Notre consommation toujours croissante de cette « graine des Incas » détruit-elle les modes de vie des petits producteurs locaux ? Derrière ce tableau souvent caricatural se cache une réalité plus complexe.
https://kaizen-magazine.com/article/le-quinoa-graine-de-joie-ou-de-discorde/

Transition écologique : Les 12 bonnes nouvelles de l'année
6 min
Article
2021 a encore été synonyme de pandémie mais aussi de lutte contre le changement climatique. Revivez les meilleures nouvelles de cette année, mois après mois.

Comprendre la notion de « limites planétaires »
5 min
Article
On s’approche doucement de ce que les scientifiques appellent « limites planétaires », il est donc temps pour tous de mieux comprendre ces signaux d’alarme.
https://theconversation.com/comprendre-la-notion-de-limites-planetaires-145227

L'agriculture biologique au Costa Rica, une goutte dans un champ de pesticides
6 min
Article
Connu pour la richesse de sa biodiversité, le Costa Rica est aussi le premier utilisateur de pesticides au monde en milieu agricole. Faisons le focus sur ceux qui ont fait le choix de renouer avec une agriculture respectueuse de la nature et de la santé.
https://kaizen-magazine.com/article/gabriel-carvajal-incarner-lagriculture-biologique-au-costa-rica/

Ce qu'il faut savoir sur l'huile de palme
4 min
Article
Que savons-nous vraiment de cette huile végétale qui fait tant polémique ?
https://www.nationalgeographic.fr/environnement/ce-quil-faut-savoir-sur-lhuile-de-palme

Bien manger coûte-t-il vraiment plus cher ?
3 min
Article
La question « bien manger coûte-t-il vraiment plus cher ? » enflamme le débat de façon quasi instantanée. Est-ce une question d’envie, de savoir-faire ou seulement de moyen ?

Eco-anxiété, comment préserver sa santé mentale quand on est écologique ?
4 min
Article
Si nous sommes de plus en plus lucides sur les problématiques écologiques, nous sommes aussi davantage à nous en inquiéter. Comment faire pour se détacher de cette anxiété naissante ?
https://www.thegoodgoods.fr/societe/eco-anxiete-activisme-ecologique-solastalgie-sante-mentale/

Le combat pour l'équité
4 min
Audio
Offrir des conditions de travail décentes aux cultivateurs demande des moyens. Les pays producteurs et industriels avaient négocié des primes. Qu'en est-il un an après les accords ?
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/sous-les-radars/bras-de-fer-a-propos-du-cacao-ivoirien-et-ghaneen-pour-faire-plier-les-grands-chocolatiers-americains-1558178

La face cachée du cacao
86 mn
Vidéo
En Côte d'Ivoire, les précieuses cabosses renferment un secret que nous ignorons. Voici l'intraçable vérité derrière le chocolat que nous apprécions.
https://www.molotov.tv/fr_fr/p/181726-8/la-face-cachee-du-cacao

Le cacaoyer, un cadeau des Dieux
3 mn
Audio
Connaissez-vous la vraie recette du cacao tel que les Mayas la dégustaient ? Si vous retourniez 5000 ans en arrière, pas sûr que vous l'apprécieriez autant qu'aujourd'hui. Mais vous allez aimer son histoire !
https://www.franceculture.fr/emissions/le-monde-vivant/le-cacaoyer-un-cadeau-des-dieux

Cacao : la reprise en main des producteurs ?
4 mn
Audio
Été 2019, la Côte d'Ivoire et le Ghana prennent une décision historique. Ils décident de se dresser contre les acheteurs de cacao pour rendre le pouvoir aux producteurs.
https://www.franceculture.fr/emissions/la-bulle-economique/cacao-la-reprise-en-main-des-producteurs

Chaud cacao !
2 mn
Audio
Le chocolat serait en voie de disparition... Inconcevable pour nous, vraisemblable pour les experts. La fin du cacao est-elle annoncée ? Écoutez comment le sauver !
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-edito-carre/chaud-pour-le-cacao-8195684

L'épopée des matières premières : thé, café, cacao
65 min
Audio
Voyage dans le temps. Revenez en 1980 et écoutez ce qu'on savait alors de leurs origines et bienfaits. Alors, qu'est-ce qui a changé après quelques décennies ?
https://www.franceculture.fr/emissions/les-nuits-de-france-culture/communaute-des-radios-publiques-de-langue-francaise-lepopee-des-matieres-premieres-810-cafe-cacao

Café-cacao : dieux doux-amers du développement
54 mn
Audio
Le café et le cacao ont fait émerger des pays entiers. Entre douceur et amertume, découvrez comment ces matières premières ont changé la destinée du continent.
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-afrique-enchantee/cafe-cacao-dieux-doux-amer-du-developpement-4861950

Un petit café ?
28 mn
Audio
On l'avale parfois si vite qu'on oublie le produit d'exception qu'il peut être. Prenons le temps d'en apprendre plus sur la richesse gustative du café et ses origines.
https://www.franceculture.fr/emissions/les-bonnes-choses/un-petit-cafe-0

Côte d'ivoire et de cacao
13 mn
Vidéo
Dans les cabosses, il n'y a pas que les fèves de cacao. Il y a toute l'histoire moderne d'un pays qui s'est émancipé grâce à la culture d'un arbre étrange, imposée alors par les colons.
https://www.arte.tv/fr/videos/102444-003-A/cote-d-ivoire-et-de-cacao/

L'écoféminisme contre la pauvreté
13 mn
Article + audio
« Quand on contrôle les graines, on contrôle la vie sur Terre. » Hors de question pour la militante ! Voici sa vie et son combat pour les fermiers, et surtout les fermières indiennes, sous le joug de l'industrie industrielle.
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/des-%C3%A9cologistes-remarquables-portraits/20210807-vandana-shiva-l-%C3%A9cof%C3%A9minisme-contre-la-pauvret%C3%A9

Le café, un si long voyage
12 mn
Vidéo
Depuis le VIIIème siècle, il a beaucoup voyagé hors de son berceau éthiopien. Aujourd'hui, il est au cœur d'une économie globale complexe et déséquilibrée. Suivez le périple du café.
https://www.arte.tv/fr/videos/091146-023-A/le-dessous-des-cartes/

Comment est produit le chocolat ?
9 mn
Vidéo
Les enfants en raffolent mais que savent-ils de lui ? 5 épisodes et 9 minutes pour leur dévoiler tous les secrets de leur gourmandise préférée.
https://www.arte.tv/fr/videos/RC-017187/comment-est-produit-le-chocolat/

Y aura-t-il toujours du chocolat en 2050 ?
9 mn
Article
L'environnement des cacaoyers change, les jeunes générations se voient mal reprendre les exploitations familiales et l'Asie est de plus en plus gourmande en chocolat. La question mérite donc d'être posée.
https://www.leparisien.fr/economie/y-aura-t-il-encore-du-chocolat-en-2050-14-03-2018-7608693.php

Quelle est l'empreinte carbone du chocolat ?
5 mn
Article
Manger plus responsable, c'est aussi connaître le poids de nos aliments sur la planète, surtout quand il s'agit d'une gourmandise qu'on dévore volontiers. Alors combien pèsent nos tablettes ?
https://www.sami.eco/post/quelle-est-l-empreinte-carbone-du-chocolat

Le prix de la déforestation
4 mn
Vidéo
Savez-vous à quoi ressemble la déforestation ? De très près ? Et de très loin ? Prenez 3 minutes pour observer comment elle transforme le paysage amazonien.
https://www.arte.tv/fr/videos/075226-004-A/dezoom-le-prix-de-la-deforestation/

La guerre contre la déforestation
3 mn
Vidéo
Dans les forêts du pays patrouille une brigade intransigeante. Elle est en guerre contre l'abattage illégal des arbres. Comment s'organise le sauvetage de la forêt, pilier d'une économie environnementale ?
https://www.arte.tv/fr/videos/099189-000-A/la-cote-d-ivoire-en-guerre-contre-la-deforestation/

Les origines du cacao
2 mn
Audio
Après des millénaires de consommation, il ne cesse de nous surprendre ! L'histoire du cacao continue de s'écrire dans le passé. Qu'a-t-on découvert ?
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-edito-carre/l-origine-du-cacao-repoussee-de-1-500-ans-9509396

Le marché du cacao, miroir de notre époque
2 mn
Audio
Quand Pâques pointe le bout de son nez, il flotte dans l'air une odeur de chocolat. Délectons-nous-en, en apprenant ce que la friandise nous révèle sur notre monde.
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-edito-eco/le-marche-du-cacao-miroir-de-notre-epoque-7035389

La femme qui plantait des arbres
14 mn
Article + audio
Face à la désertification responsable de la famine, elle ne pouvait pas rester inactive. Retracez l'histoire d'une femme incroyable et de ses combats.
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/des-%C3%A9cologistes-remarquables-portraits/20210724-wangari-maathai-la-femme-qui-plantait-des-arbres

L'or colombien
25 mn
Article + audio
Le cacao colombien est recherché pour ses qualités gustatives. On en oublierait sa principale qualité. Découvrez comment sa culture est une planche de salut pour des communautés entières.
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/grand-reportage/20210813-colombie-le-cacao-outil-de-reconstruction-pour-les-victimes-de-conflit

Les champions du monde du cacao
48 mn
Audio
Le cacao colombien est recherché pour ses qualités gustatives. On en oublierait sa principale qualité. Découvrez comment sa culture est une planche de salut pour des communautés entières.
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/%C3%A9co-d-ici-%C3%A9co-d-ailleurs/20210528-la-c%C3%B4te-d-ivoire-championne-du-monde-du-cacao-%C3%A0-quoi-bon

La prise en main de la Côte d'Ivoire
3 mn
Article
Le 1er producteur mondial de cacao est resté trop longtemps sous le joug des multinationales occidentales. Le gouvernement prend des mesures ! Suivez ses grandes décisions qui libèrent les opérateurs d'une concurrence déloyale.
https://www.rfi.fr/fr/afrique/20210529-la-c%C3%B4te-d-ivoire-veut-prot%C3%A9ger-ses-op%C3%A9rateurs-de-cacao-de-la-concurrence-des-multinationales

Ces inégalités qu'on ne doit plus boire avec notre café !
5 mn
Article
À la surface de nos tasses, la boisson en apparence si tranquille ne cesse pourtant de faire des vagues. Une tribune sur les inégalités qui se creusent entre producteurs et acheteurs.
https://www.humanite.fr/toutes-ces-inegalites-quon-ne-doit-plus-boire-avec-notre-cafe-694288

Philippines : un diplôme = des arbres
2 mn
Article
L'initiative est aussi improbable qu'honorable : un arbre contre un diplôme. Et si c'était la clé pour engager la jeunesse dans la lutte contre les dérèglements climatiques ?
http://www.slate.fr/story/177855/philippines-etudiants-planter-arbres-pour-diplome

La production de thé menacée
3 mn
Article
Le thé s'épanouit dans un environnement bien particulier. Les conditions climatiques de demain seront-elles favorables à une production accrue, nécessaire pour satisfaire le monde entier ?
https://www.mediaterre.org/actu,20180530140012,1.html

Afrique du sud, le rooibos a désormais son AOP
6 mn
Article + audio
Une première pour un produit africain ! Le savoir-faire des producteurs sud-africains est désormais protégé par l'UE. Que signifie cette reconnaissance ?
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/afrique-%C3%A9conomie/20210628-afrique-du-sud-le-th%C3%A9-rooibos-a-d%C3%A9sormais-son-aop

Le café cherche toujours une production vertueuse
2 mn
Article + audio
Que voit-on dans le marc de café ? Ce n'est pas l'avenir qu'il nous révèle, il nous dissimule plutôt une réalité difficile à avaler.
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/chronique-des-mati%C3%A8res-premi%C3%A8res/20210420-le-caf%C3%A9-cherche-toujours-une-production-vertueuse

Préserver les forêts pour préserver les communautés
48 mn
Audio
Près des 2/3 des Africains subviennent à leurs besoins grâce à la forêt. Paradoxalement, leurs activités économiques participent à la destruction de leur précieuse ressource. Comment concilier alors économie et reforestation ?
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/7-milliards-de-voisins/20210319-pr%C3%A9server-les-for%C3%AAts-africaines-pour-pr%C3%A9server-les-activit%C3%A9s-des-communaut%C3%A9s

Max Havelaar : un label pour des produits français
2 mn
Article
Acheter équitable est une belle initiative qui profite aux petits producteurs du bout du monde. Mais aujourd'hui, qu'en est-il de nos agriculteurs ? Et si un label pouvait sauver la production française...
https://www.lemonde.fr/economie/article/2021/05/05/commerce-equitable-max-havelaar-va-proposer-un-label-pour-des-produits-francais_6079147_3234.html

Face au réchauffement climatique, l'ONU mise sur l'Afrique
2 mn
Article
Ça chauffe dans les villes du Sahel : le mercure grimpe, la poussière étouffe et les inondations menacent. L'ONU a un plan, elle prévoit « une Grande Muraille vertes ».
https://www.lemonde.fr/afrique/article/2019/09/25/face-au-rechauffement-climatique-l-onu-mise-sur-les-forets-urbaines-en-afrique_6012956_3212.html

L'Ethiopie plante 4 milliards d'arbres en 6 mois
5 mn
Vidéo
Un projet fou ? Pas vraiment quand on sait que la déforestation provoque sécheresses et inondations meurtrières. Où en est alors la restauration de la forêt éthiopienne ?
https://www.youtube.com/watch?v=IZuTE9QAzRs&t=45s&ab_channel=LeMonde

L'agroforesterie en Amazonie guyanaise
5 mn
Vidéo
Bannir les produits chimiques, c'est possible… grâce aux arbres ! Plongez au cœur de la forêt guyanaise et voyez comment l'agroforesterie protège et fertilise les cultures.

Inde : le Sikkim est le 1er Etat 100% bio au monde
4 mn
Vidéo
Quand un gouvernement et une population s'unissent, mener une révolution bio est possible ! Découvrez comment tout un État a mené une incroyable transition agricole, et bien plus encore.

Sucre muscovado, le trésor des Philippines
6 mn
Vidéo
Découvrez comment est cultivé et fabriqué ce sucre de canne complet qui a permis aux agriculteurs philippins de s'émanciper des landlords.
https://www.youtube.com/watch?v=QYpFxB4d86o&ab_channel=LaQuotidienne

Quelle solution pour limiter le réchauffement climatique ?
3 mn
Vidéo
Le temps qu'une transition énergétique s'opère, comment contenir les émissions de CO2 ? La reforestation semble être le moyen le plus efficace. Mais est-ce si simple à mettre en place ?

Le riz a-t-il un grain ?
52 mn
Vidéo
Le riz est la céréale la plus consommée au monde. Pourtant, que savons-nous de ce petit grain blanc. Eh bien pas grand-chose ! Faites sa connaissance.

Les maîtres du riz
51 mn
Vidéo
Les petits grains ne sont pas ce qu'on croit. Il existe des riz exceptionnels au goût raffiné dont la production nécessite un grand savoir-faire. Partez sur les traces de ceux qui subliment cette céréale.
https://vimeopro.com/anandapictures/documentaires/video/154400829

Comment éviter les pesticides dans nos assiettes ?
48 mn
Vidéo
Malgré nos efforts, difficile d'adopter une alimentation plus responsable, pour nous et la planète. Les vertus du thé nous sont souvent vantées, mais est-ce vraiment bon pour notre santé ? Suivez l'enquête qui remonte la filière de la tasse aux plantations.
Quant aux labels bio, ils nous garantissent des aliments sans pesticides mais pouvons-nous nous y fiers ?
https://www.youtube.com/watch?v=m8V-5vo5UCk&t=35s&ab_channel=ToutCompteFait

Quinoa, prenez-en de la graine
52 mn
Vidéo
Cette graine longtemps oubliée fait désormais craquer les Français. Son goût séduit autant que ses qualités nutritives. Mais qui est-il ? D'où vient-il ? Vous allez bientôt le savoir.
https://www.ampersand.fr/detail.php?id=7346

Semences, les gardiens de la biodiversité
52 mn
Vidéo
« Voilà ce que vous planterez !». Une injonction des géants de l'agrochimie difficile à contourner pour les paysans. Heureusement, chercheurs et agriculteurs résistent, pour préserver la nature !

Les forêts primaires peuvent-elles disparaître ?
51 mn
Audio
Les besoins de l'agriculture et de l'agroalimentaire nécessitent de l'espace, empiétant sur les terres disponibles, les forêts. Jusqu'ici préservées de l'homme, sont-elles en danger ?
https://podcasts.apple.com/fr/podcast/%C3%A9pisode-23-d%C3%A9forestation-les-for%C3%AAts-primaires-peuvent/id1507920864?i=1000506863077&l=en

Agriculture chimique : comment changer de modèle
62 mn
Audio
La chimie a peut-être révolutionné l'agriculture mais on réalise aujourd'hui qu'elle menace la biodiversité, le climat et notre santé. Un nouveau modèle bannissant les produits chimiques est-il alors possible ?
https://podcasts.apple.com/fr/podcast/%C3%A9pisode-22-agriculture-chimique-comment-changer-de/id1507920864?i=1000505935433&l=en

Manon Dugré, l'éductrice alimentaire
40 mn
Audio
Une BD pour comprendre l'alimentation-santé et apprendre à manger sainement et durablement, c'est une belle idée ! On la doit à Manon Dugré et elle vous la présente.
https://podcasts.apple.com/fr/podcast/manon-dugr%C3%A9-coordinatrice-de-la-bande-dessin%C3%A9e/id1307960146?i=1000422558740&l=en

La compensation carbone : pratique utile ou greenwhashing ?
48 mn
Audio
Face à la surproduction de CO2 de nombreuses entreprises compensent leurs émissions. Pourtant, compenser n'est pas réduire. Est-elle alors une solution ?
https://podcast.ausha.co/sur-le-grill-d-ecotable/29-la-compensation-carbone-pratique-utile-ou-greenwashing-avec-laura-carrere

Peut-on encore manger du chocolat ?
48 mn
Audio
C'est aujourd'hui essentiel de connaître l'histoire de nos aliments. Quand il s'agit du chocolat, manger responsable et ravir son palais sont-il compatibles ?
https://podcast.ausha.co/sur-le-grill-d-ecotable/25-et-le-chocolat-dans-tout-ca-avec-chloe-doutre-roussel-et-nicolas-rosier-chabert

Est-il raisonnable de boire du café ?
61 mn
Audio
Il fait tellement partie de nos vies qu'on oublie de s'interroger sur ses origines et ses effets sur la santé des hommes et de la planète. Écoutez les réponses à toutes vos questions.
https://podcast.ausha.co/sur-le-grill-d-ecotable/17-est-il-raisonnable-de-boire-du-cafe

Le label bio, gage de protection de notre santé et de l'environnement ?
26 mn
Audio
Dans les années 1980, le label AB français apparaît et bannit produits chimiques et OGM. Pourtant, en 2001, il est remplacé par son alter ego européen, tandis que des labels bio privés fleurissent. Perdu, le consommateur s'interroge. Quelles sont les réelles exigences de ces sigles et à quel logo se fier ?
https://podcast.ausha.co/sur-le-grill-d-ecotable/2-le-label-bio-gage-de-protection-de-notre-sante-et-de-l-environnement

Le passage de l'agriculture au tout bio est-il possible ?
28 mn
Audio
Pas de produits chimiques (ou presque), pas d'OGM, une production en accord avec les cycles de la nature… Sur le papier, l'agriculture bio devrait être la norme. Alors pourquoi est-elle encore l'exception ?
https://art19.com/shows/splash/episodes/7e2d2b19-ec31-4beb-99bc-030c9329586f/embed?theme=light-custom

Kiss the ground
84 mn
Vidéo
Et si la solution contre les émissions de gaz à effet de serre se trouvait sous nos pieds ? Scientifiques et militants vous expliquent le rôle primordial du sol dans la préservation de notre Terre.
https://www.netflix.com/watch/81321999?trackId=251117831&tctx=2%2C37%2C41c1d316-7ac5-43d9-b64c-6464b6637180-321686886%2C905c72a2-28fe-4c97-a423-ab5678a2172d_110962027X54XX1629215144759%2C%2C

C'est pas sorcier : les secrets du chocolat
26 mn
Vidéo
Il est parfois bon de revenir à l'essentiel. Voilà en toute simplicité ce que vous devez savoir sur la production de cacao et la fabrication du tant apprécié chocolat. Au fond, ce n'est pas sorcier !
https://www.youtube.com/watch?v=-pfcvGtVwOM&ab_channel=C%27estpassorcier

C'est pas sorcier : les sorciers veillent au grain
26 mn
Vidéo
Il est parfois bon de revenir à l'essentiel. Voilà en toute simplicité ce que vous devez savoir sur la production et la fabrication du café, car au fond, ce n'est pas sorcier !
https://www.youtube.com/watch?v=B2NYNEPC6VA&ab_channel=C%27estpassorcier

Quel discours tenir pour lutter contre le réchauffement climatique ?
5 mn
Article
On cherche des responsables et on expose les catastrophes en attendant en vain une mobilisation générale. Et si à la place, on nous montrait la réalité des faits et en quoi ils nous affectent personnellement.
http://www.slate.fr/story/213111/environnement-records-chaleur-communication-peur-changer-discours-urgence-climatique

Le bio expliqué aux enfants
3 mn
Article
Il n'est jamais trop tôt pour se poser les bonnes questions. À force d'en entendre parler, les petits aussi se demandent ce qu'est le bio. Voici une réponse simple pour éveiller leur jeune conscience.
https://theconversation.com/le-bio-explique-aux-enfants-127468

Le bio, c'est bon pour tout le monde !
2 mn
Vidéo
C'est quoi l'agriculture biologique ? Vos charmantes têtes blondes veulent aussi le savoir. Il n'est pas trop tôt pour leur montrer ses bienfaits pour la nature, les animaux et leurs aliments.
https://www.youtube.com/watch?v=rs3dk248hhI&t=100s&ab_channel=AgenceBio

Biodiversité : toujours plus d'aires protégées, mais...
1 mn
Vidéo
Les zones protégées sont de plus en plus nombreuses. Une bonne nouvelle à souligner ! Néanmoins, les pays ont encore de gros efforts à mener pour préserver de la biodiversité.
https://www.youtube.com/watch?v=SBHoJyYipN8&ab_channel=euronews%28enfran%C3%A7ais%29

Les Lumières pour éclairer la crise climatique actuelle
8 mn
Article
Face à la crise climatique, 2 écoles s'opposent. Et si les philosophes des Lumières pouvaient nous aider à appréhender le futur ?
https://theconversation.com/voltaire-et-montesquieu-pour-eclairer-la-crise-climatique-actuelle-131704

Le dernier rapport climatique n'est pas beau à voir
10 mn
Article
On a beaucoup entendu parler du rapport du GIEC sur le climat mais qui l'a lu ? La journaliste Titiou Lecoq s'en est chargée pour nous et voilà ce qu'elle retient. À lire dans de bonnes dispositions...
http://www.slate.fr/story/211789/jai-lu-derniers-rapports-giec-haut-conseil-pour-le-climat-2021-catastrophe-urgence-changement-climatique

Une communauté de femmes s'émancipe grâce au café
10 mn
Article
Femmes au foyer...très peu pour elles, quoi qu'en disent leurs époux ! Dans les montagnes costaricaines, partez à la rencontre des "socias", un groupe de femmes qui contribuent au développement de toute une communauté.

Le bio est en réalité bien moins cher
5 mn
Article
Même si on le souhaite, nous ne pouvons pas tous consommer bio. En cause ? Le prix des produits. Pourtant, au-delà de notre panier, le low-cost nous coûte bien cher.

Avant le déluge
80 mn
Vidéo
Les changements climatiques accélèrent, menaçant les espèces, les écosystèmes et les peuples indigènes, mais la société pourrait les contenir. Suivez Leonardo Dicaprio dans sa quête de solutions pour l'avenir.
https://www.youtube.com/watch?v=08qwT3T4F30&ab_channel=MoodCatcher%E2%80%A2PICTURES

L'urgence de ralentir
84 mn
Vidéo
Tout va très vite, trop vite. Une poignée d'irréductibles a décidé de résister pour redonner du sens au temps et à la vie. Un tour du monde de leurs initiatives citoyennes et environnementales.

Le Bhoutan, un bilan carbone négatif
2 mn
Article
Le Bhoutan, royaume confidentiel et verdoyant où il fait bon vivre ! Découvrez comment ce petit pays himalayen, niché entre la Chine et l'Inde, préserve sa nature et ses habitants.
https://www.nationalgeographic.fr/environnement/2021/07/le-bhoutan-seul-pays-au-monde-a-avoir-un-bilan-carbone-negatif

Le Bhoutan, un bilan carbone négatif
3 mn
Vidéo
Sans arbres, pas de sol ! Une évidence aujourd'hui négligée en agriculture. Heureusement, l'agroforesterie est de retour. Découvrez le pouvoir de cette pratique ancestrale.

Araaku, le café du circuit hyper-court
2 mn
Audio
À l'est de l'Inde, quand Manoj Kumar décide de relancer la production de café, c'est pour mener un grand projet social. Suivez la belle histoire de cet arabica qui permet aux producteurs de rester leur propre patron.
https://www.rfi.fr/fr/podcasts/chronique-des-mati%C3%A8res-premi%C3%A8res/20210222-araku-le-caf%C3%A9-du-circuit-hyper-court

Quand consommer devient un acte citoyen
23 mn
Audio
Le commerce équitable c'est un partenariat dans lequel les petits producteurs du bout du monde ont droit à leur part du gâteau. Comment s'organise ce système plus transparent et vertueux ?
http://www.slate.fr/audio/plus-bio-la-vie/biocoop-commerce-equitable

Comment le cacao a-t-il affronté la crise sanitaire ?
5 mn
Audio
Printemps 2020. Alors que les rayons vides sont légion, on entrevoit une pénurie de chocolat. Si les étals ont bien été dévalisés, il n'a heureusement jamais cessé de nous réconforter. Comment s'est organisée la production ?
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/le-marche-de-francois-regis-gaudry/comment-le-cacao-a-t-il-affronte-la-crise-sanitaire-9375164

Planter des forêts pourrait finalement refroidir le climat
3 mn
Article
C'est indéniable, les arbres absorbent du CO2. Néanmoins, les forêts, zones sombres à la surface de la terre, stockent de la chaleur. Comment peuvent-elles alors ralentir le réchauffement climatique ?
https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/couverture-vegetale-planter-forets-pourrait-finalement-refroidir-climat-31024/

Le thé de Ceylan : diaporama
2 mn
Article
La culture du thé est un art qui s'admire. Partez à Ceylan et plongez au coeur de ses plantations d'altitude.
https://www.futura-sciences.com/planete/photos/plante-culture-13-photos-619/plante-ceylan-kandy-altitude-11388/

Bio : comment démocratiser l'alimentation biologique
57 mn
Audio
Face à une demande croissante et une volonté de le rendre plus accessible, les grands de l'agroalimentaire investissent le marché du bio. Leur arrivée est-elle compatible avec les valeurs des pionniers ?
https://podcasts.apple.com/fr/podcast/%C3%A9pisode-25-bio-comment-d%C3%A9mocratiser-lalimentation-biologique/id1507920864?i=1000509230878&l=en

Un cargo à la voile qui a le vent en poupe
8 mn
Article
Transporter des marchandises d'un bout à l'autre du monde sans polluer, est-ce possible ?
C'est un défi qu'armateurs et marques alimentaires se proposent de relever.
https://reporterre.net/Le-transport-de-marchandises-a-la-voile-a-le-vent-en-poupe

La transition écologique en 2022 ?
10 mn
Article
Ça va bouger en 2022, et dans le bon sens ! Réduction du plastique, tri des déchets, rénovations… Quels sont les grands changements prévus que nous attendions tant ?
https://www.bioaddict.fr/article/transition-ecologique-les-nouvelles-mesures-pour-2022-a6696p1.html

Une « boite noire » pour témoigner de l'évolution du monde
8 mn
Article + vidéo
Comment le monde en est arrivé là ? C'est peut-être la question que se poseront nos descendants. Ils ont le droit de tout comprendre et c'est à notre génération de préparer la réponse.

Agriculture urbaine : les villes du futur seront nourricières
4 mn
Article
Faut-il rapprocher les cultures des villes ? Alors que les villes grandissent, raccourcir les distances aura-t-il une influence positive sur l'environnement et la population ?
https://ideas4development.org/agriculture-urbaine-villes/

Quand les déchets se transforment en nouveaux matériaux
3 mn
Article
Et si nos déchets devenaient de nouvelles matières premières pour la mode, le BTP ou l'industrie ?

Plastique : peut-on dépolluer les océans ?
6 mn
Article
Il fait partie de nos vies mais la durée de la sienne est courte. S'il finit la plupart du temps dans nos poubelles, il échoue bien trop souvent dans les mers. Quels sont les moyens pour préserver nos océans de ce néfaste envahisseur ?
https://ideas4development.org/plastique-pollution-oceans/

Nouveau record pour les énergies renouvelables en France
6 mn
Audio + article
Une bonne nouvelle en matière d'énergie ! En 2021, la puissance du renouvelable électrique atteignait 58 759 mégawatts. Alors, la transition est-elle en bonne voie ?
https://usbeketrica.com/fr/article/nouveau-record-pour-les-energies-renouvelables-en-france

Un journal climatique tenu pendant 700 ans
4 mn
Article
Les Hommes ont toujours observé leur environnement. Certains ont même répertorié ce qu'ils voyaient. Leurs observations offrent aujourd'hui un regard neuf sur le climat et ses évolutions.
https://www.nationalgeographic.fr/environnement/des-moines-japonais-ont-tenu-un-journal-climatique-pendant-700-ans?fbclid=IwAR28Qp2vQwhDQTdu7M1YkySTXmlhD34rQZ69dCfBVmss5Dru9GL_vcoSSRI

L'empreinte carbone et énergie des repas de fête
4 mn
Article
Lorsqu'on aime, on ne compte pas, mais cela ne serait-il pas mieux de revoir cette règle lors des repas de fêtes ?
https://usbeketrica.com/fr/article/assiette-fais-moi-peur-quid-de-l-empreinte-carbone-et-energie-des-repas-de-fete

Quel moyen de rendre le futur désirable ?
9 mn
Article
On croit s'épanouir dans la possession mais on comble l'illusion d'un vide. Il est temps de repenser l'idée de prospérité. Il en va de notre bien-être et celui de la planète.
https://usbeketrica.com/fr/article/la-decroissance-prospere-seul-moyen-de-rendre-le-futur-desirable

La barrière flottante qui bloque des milliers de kilos de plastique
4 mn
Article
Des barrières flottantes à la surface des mers pour attraper les déchets, c'est très simple mais il fallait y penser. Mais est-ce une idée de génie ou une utopie moins vertueuse qu'il n'y paraît ?
https://usbeketrica.com/fr/article/jenny-la-barriere-flottante-qui-bloque-des-milliers-de-kilos-de-plastique

Une pêche durable pour bâtir l'économie future
7 mn
Article
En Inde, la pêche nourrit les populations côtières et maintient l'emploi. Or, la surpêche menace les océans. Le Sud du pays s'organise alors pour repenser ses pratiques et préserver ses ressources.
https://usbeketrica.com/fr/article/en-inde-on-fait-de-la-peche-durable-pour-batir-l-economie-future

Comment protéger les forêts sans menacer leurs habitants ?
7 mn
Article
Pour sauver la forêt vierge, réserve de biodiversité, il faut la préserver des activités humaines. Mais qu'en est-il des peuples autochtones qui y ont toujours vécu ?
https://ideas4development.org/forets-peuples-autochtones/

À Madagascar, la première famine climatique du monde
6 mn
Article
Une première historique qu'on préfèrerait ne jamais avoir connu. Les causes de ce désastre ? Une sècheresse sans précédent qui achève le pays. Comment a-t-on pu l'ignorer et comment y remédier ?
https://www.nationalgeographic.fr/environnement/a-madagascar-la-premiere-famine-climatique-du-monde

Dis-moi, pourquoi il y a le réchauffement climatique ?
10 mn
Audio + article
Des tas de questions fusent dans la tête des bambins. L'évolution du monde les taraude et ils veulent savoir pourquoi il se réchauffe. Voilà la réponse simple à leur grande préoccupation.
https://theconversation.com/dis-moi-pourquoi-il-y-a-le-rechauffement-climatique-172799

Un défi majeur pour la sécurité alimentaire mondiale
7 mn
Article
Les activités agricoles ont transformé la structure des sols. Parmi les dégradations, leur salinisation inquiète particulièrement. Comment la contrer pour assurer la sécurité alimentaire ?
https://theconversation.com/la-salinisation-des-sols-un-defi-majeur-pour-la-securite-alimentaire-mondiale-170347

Le chocolat et ses surprenantes vertus pour la santé
4 mn
Article
Un petit carré pour se remonter le moral ou juste pour le plaisir, c'est dans nos habitudes. Mais ne culpabilisez plus ! Vous vous faites du bien, et ce depuis la nuit des temps.
https://theconversation.com/une-breve-histoire-du-chocolat-et-de-ses-surprenantes-vertus-pour-la-sante-152026

7 associations où s'engager en 2022
3 mn
Article
Voir le monde évoluer et s'en tenir informé, c'est un premier pas vers le changement. Et si vous passiez à l'étape suivante et que vous participiez à le faire tourner plus rond ?
https://www.thegoodgoods.fr/societe/associations-s-engager-2022-solidarite/
