Tarte chocolat banane

FACILE

25 min

4/6 pers.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée rectangle
  • 4 bananes
  • 30g de beurre
  • 200g de chocolat au lait Alter Eco
  • 1 c.s de sucre
  • 1 oeuf
  • 6 carrées de chocolat noir 80% Alter Eco
  • Glace vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Faire fondre le chocolat au lait Alter Eco au bain marie (ou au micro-ondes) avec le beurre.
  3. Éplucher et couper les bananes en deux.
  4. Placer la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Étaler le mélange de chocolat au lait et beurre sur la pâte feuilletée en laissant du bord. Placer les bananes coupées en deux sur le dessus.
  5. Battre un oeuf et badigeonner les bords avec un pinceau. Saupoudrer la cuillère à soupe de sucre sur les bords et les morceaux de banane.
  6. Enfourner pendant 30 minutes.
  7. Faire fondre le chocolat noir à 80%. Servir les parts de tarte avec une boule de glace vanille et du chocolat noir fondu.

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