Riz au lait au thé vert Ceylan

Facile

45 min

4 pers.

Ingrédients

  • 2 sachets de thé vert Ceylan Alter Eco
  • 100g de sucre blanc en poudre
  • 1 litre de lait
  • 100 g de sucre roux
  • 280 g de riz à dessert (riz rond)

Préparation

  1. Commencez par faire bouillir le lait.
  2. Laissez infuser 10 minutes le thé dans le lait bouillant.
  3. Ajoutez le riz et faites cuire 20 minutes en tournant régulièrement (le riz ne doit surtout pas coller).
  4. Ajoutez le sucre blanc.
  5. Cuire encore 5 à 10 minutes selon la qualité de riz.
  6. Servez dans des ramequins puis laissez au frais pendant 2 heures.

Astuce :

Vous pouvez rajouter des myrtilles sur le dessus avant de servir !

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