Muffin Pommes
MOYEN
60 min
4 pers.
Ingrédients
- 1 ou 2 pommes
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15cl de lait
- 15g de pâte à tartiner Alter eco
Préparation
- Dans un saladier, ajoutez le sucre, le sucre vanillé puis le beurre fondu et mélangez.
- Rajoutez ensuite la farine avec la levure puis mélangez encore.
- Ajoutez 2 oeufs et le lait puis mélangez.
- Épluchez les pommes, découpez en petites dés et les mettre dans la préparation.
- Pour finir, remplissez les moules à muffin et enfournez 25 min à 180°, à mi-hauteur.
- Quand c’est cuit, sortez-les du moule.
- À l’aide d’un couteau retirez le haut du muffin et placez une cuillère de pâte à tartiner Alter Eco.