Cookies à la poêle

FACILE

50 min

4 pers.

Ingrédients

  • 150g de chocolat dessert Alter Eco
  • 110g de beurre doux
  • 120g de sucre brun
  • 2 œufs
  • 1 cas d’extrait de vanille
  • 200g de farine de blé
  • 1/2 cuillère à café de levure
  • Une pincée de fleur de sel
  • 60g de noix de pécan

Les plus :

  • Glace à la vanille
  • Caramel au beurre salé liquide

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 degrés
  2. Dans un bol, mélangez 100g de beurre préalablement fondu avec le sucre, les œufs et l’extrait de vanille
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel
  4. Creusez un puit dans les ingrédients secs et versez la préparation avec le beurre et les oeufs
  5. Homogénéisez le tout à l’aide d’une spatule
  6. Hachez grossièrement 100g de chocolat et 30g de noix de pécan et ajoutez-les à la préparation
  7. Beurrez votre poêle et versez la préparation
  8. Ajoutez par-dessus le reste de chocolat et de noix de pécan
  9. Enfournez le tout pendant 20-30 minutes en fonction de la taille de votre poêle.
  10. Pour encore plus de gourmandise, déposez par-dessus deux boules de glace et un filet de caramel avant la dégustation

Ces recettes devraient vous plaire

Crackers de riz

This is custom heading element FACILE 70 min 30 piècesIngrédients 50g de riz Basmati Alter Eco cuit 150g de farine de riz 30g d’huile végétale 75g d’eau Une pincée de seL Le glaçage : 10g de mélange de graines de sésame noir et blanc 2 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe ... Lire plus

Cookies Sandwich

This is custom heading element FACILE 52 min 20 piècesIngrédients 150g de sucre Muscovado 180g de beurre doux 100 ml de café Alter Eco 2 gros œufs 300g de farine tout usage 1/2 cuillère à café de levure une pincée de sel 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière 50 g de ... Lire plus

Brownies à la pâte à tartiner

This is custom heading element FACILE 50 min 6 pers.Ingrédients 70 g de beurre doux (à température ambiante) 100g de sucre brun 2 oeufs 1 càs d’extrait de vanille 200g de pâte à tartiner Alter Eco 1 pincée de sel 100g de farine 50g de chocolat noir Alter Eco 70% 100g de noisettes torréfiées Préparation ... Lire plus