Catégorie de produit : Sucres

Sucre de canne de Panela

Sucre de canne de Panela Le sucre de Colombie Alter Eco, aussi appelé de la Panela, est un sucre de canne complet unique ! Il est produit artisanalement dans des trapiches et est issus de mélasse de canne à sucre, préservant ainsi son goût unique avec des notes de miel et de fruits ! Variez ... Lire plus

Sucre complet muscovado en poudre

Sucre complet muscovado en poudre Le must du sucre s’appelle Muscovado ! Pourquoi nous avons sélectionné le sucre Muscovado ? Parce qu’il est tout simplement « incroyable » en bouche. Le sucre muscovado ALTER ECO est un sucre de canne complet non raffiné de couleur caramel. Produit aux Philippines selon un procédé naturel d’évaporation qui ... Lire plus

Sirop d'agave

Sirop d'agave Le sirop d’agave est extrait de cactus qui poussent dans les régions arides du globe, comme les sols volcaniques du Mexique. Culture ancestrale de la région, les Aztèques le surnommaient « eau du miel ». Donné en offrande aux Dieux, il était aussi utilisé à des fins thérapeutiques, comme antibactérien contre les maladies de peau. ... Lire plus