Chocolat noir république dominicaine 100%
Le grand cacao des Caraïbes !
Savourez cette tablette dont le cacao est réputé pour être l’un des meilleurs au monde ! Pour les amateurs de cacao amer, celui-ci, très intense, vous transportera tout droit en République Dominicaine avec son goût corsé et ses notes persistantes torréfiées
Ingrédients
Cacao 100%
100% Bio et juste l'essentiel pour vos papilles
- Pâte de cacao (République Dominicaine)
- Beurre de cacao
- Cacao : 100%
100% des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for life, suivant un système temporaire de masse pour le beurre de cacao. Plus d’informations sur www.fairforlife.org
Traces possibles de gluten, de lait, de fruits à coque et de soja.
Valeurs
nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 2516 kJ – 607 kcal
- Matières grasses : 60 g dont acides gras saturés : 36 g
- Glucides : 12 g dont sucres <0,5 g
- Fibres alimentaires : 15 g
- Protéines : 9,7 g
- Sel : 0,01 g
100% équitable
ALTERECOMÈTRE, la preuve concrète de nos engagements
12
Familles
bénéficiaires
100%
Empreinte carbone
neutralisée
+26%
De REVENUS SUPPLÉMENTAIRES
POUR LA COOPÉRATIVE
2019
Date de début
du partenariat
Nos producteurs
partenaires
Fondée en 1984, la coopérative Cooproagro a pour objectif d’améliorer la qualité de vie des communautés par une politique d’investissement social et une utilisation adéquate des ressources naturelles. Mettant l’intérêt communautaire au cœur de ses réflexions, elle a mis en place de nombreux programmes de soutien : fonds d’éducation, réparation d’infrastructures essentielles, accès à l’eau…
Rép. Dom. – Coopérative Cooproagro
En République Dominicaine, le cacao est un produit agricole à succès pour l’exportation. Le climat tropical humide et la qualité des sols y permettent la production de cacao de haute qualité. Principalement due aux petits producteurs de 2 à 5 ha, la production de cacao ainsi que son commerce fait vivre près de 350 000 personnes. Une filière néanmoins menacée par l’attrait grandissant des jeunes pour les grandes villes. Endiguer l’exode rural et encourager la relève d’une cacaoculture vieillissante constitue l’un des principaux enjeux pour la filière.
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