Chocolat noir République Dominicaine 80%

Le grand cacao des Caraïbes !

D’un cacao réputé pour être l’un des meilleurs au monde, particulièrement fin, aux arômes fruités et légèrement amer, Alter Eco vous offre un grand chocolat 80%. Découvrez ses notes rondes de fruits secs grillés dues au savoir-faire traditionnel des petits producteurs et aux conditions climatiques idéales de la République Dominicaine.

100% équitable

ALTERECOMÈTRE, la preuve concrète de nos engagements

67

Familles
bénéficiaires

100%

Empreinte carbone
neutralisée

+26%

De revenus supplémentaires
pour la coopérative

2019

Date de début
du partenariat

Nos producteurs
partenaires

Fondée en 1984, la coopérative Cooproagro a pour objectif d’améliorer la qualité de vie des communautés par une politique d’investissement social et une utilisation adéquate des ressources naturelles. Mettant l’intérêt communautaire au cœur de ses réflexions, elle a mis en place de nombreux programmes de soutien : fonds d’éducation, réparation d’infrastructures essentielles, accès à l’eau…

Rép. Dom. – coopérative cooproagro

En République Dominicaine, le cacao est un produit agricole à succès pour l’exportation. Le climat tropical humide et la qualité des sols y permettent la production de cacao de haute qualité. Principalement due aux petits producteurs de 2 à 5 ha, la production de cacao ainsi que son commerce fait vivre près de 350 000 personnes. Une filière néanmoins menacée par l’attrait grandissant des jeunes pour les grandes villes. Endiguer l’exode rural et encourager la relève d’une cacaoculture vieillissante constitue l’un des principaux enjeux pour la filière.

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