Chocolat noir
70% honduras

Un cacao à l'origine unique !

Goûtez à cette pépite d’or noir du Honduras ! Ce chocolat vous étonnera par son goût fruité et par sa texture fondante.

100% équitable

ALTERECOMÈTRE, la preuve concrète de nos engagements

59

Familles
bénéficiaires

143

arbres replantés/an pour
compenser l'empreinte carbone

+60%

De revenus supplémentaires
pour la coopérative

2018

Date de début
du partenariat

Nos producteurs
partenaires

La coopérative de producteurs de cacao APROSACAO est créé en 2012 à Olancho, proche du Parc National Patuca et du couloir de protection environnemental mésoaméricain. C’est aussi une région de fortes migrations, d’élevage extensif et d’exploitation du bois, activités qui ont engendrés une très forte déforestation. Les producteurs sensibilisés par la question environnementale ont vu l’opportunité de produire du cacao de qualité avec Chocolat Alba et de replanter des arbres grâce à la collaboration avec Pur Projet. Les producteurs de COPROASERSO y SAN FERNANDO sont formés pour la production du cacao, l’exploitation forestière durable.

Honduras – coop. coproaserso y san fernando

Le Honduras compte près de 3500 producteurs de cacao installés sur 4400 hectares au sein de systèmes agroforestiers traditionnels dans la région nord occidentale, le littoral atlantique et la région d’Olancho. Le cacao du Honduras est spécial car l’Amérique centrale est le centre d’origine de cette plante. On peut encore trouver des variétés natives, dites criollias, cultivées dès 1100 avant JC par les mayas.

La parole des producteurs

Vanessa

Engmar

Oriason

Vous allez aussi adorer