Café Moulu Doux
Le café pour vous réveiller en douceur
Découvrez notre café moulu pur arabica doux : un mélange de grains du Pérou et du Mexique pour un café délicat. La sélection et l’assemblage de ces deux origines par notre torréfacteur artisanal ont été pensés pour vous offrir un café parfait pour débuter ou accompagner votre journée : tout en finesse avec une délicate longueur en bouche.
Ingrédients
- 100% café torréfié et moulu pur arabica
Café issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life.
Plus d'informations, sur www.fairforlife.org
Torréfié et conditionné en France.
Valeurs
nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 2360 kJ – 568 kcal
- Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés : 24 g
- Glucides : 45 g dont sucres 39 g
- Fibres alimentaires : 8 g
- Protéines : 5,2 g
- Sel : 0 g
Nous avons souhaité mettre en lumière, parmi nos amis producteurs, la coopérative Grapos au Mexique qui nous accompagne depuis 2018 dans cette belle aventure.
17 familles bénéficiaires
Nous aidons les membres de la coopérative à avoir accès à l'éducation, à protéger leur territoire et à rester indépendants.
Diversification
La coopérative soutient la diversification des activités au sein des familles de producteurs en finançant des projets de micro-entreprises : artisanat, maraîchage, apiculture...
+39% revenus supplémentaires¹
Nous payons le juste prix car nous croyons à un monde plus juste.
Formation
Grâce au commerce équitable, la coopérative met en place des formations sur l'alimentation et la santé pour les familles de producteurs.
¹Comparaison entre ALTER ECO et le marché conventionnel (nov 2020)
Nos producteurs
partenaires
Au Mexique, le café revêt une importance économique, sociale et environnementale considérable. Pionnier en termes de certification Equitable, le Mexique compte aujourd’hui plus de 50 organisations de producteurs inscrites au registre de Max Havelaar. Au Sud-Ouest du Chiapas la coopérative GRAPOS s'est formée en 2007 regroupant aujourd'hui plus de 4200 familles et est devenue leader des organisations de caféiculteurs du Chiapas.
Pérou coopérative Grapos
Premier pays exportateur de café équitable au monde et second pour le café biologique, le Pérou porte la culture du café à ses sommets ! La consommation locale reste très faible (5% de la production) et le café y est souvent associé dans une boisson aux céréales très sucrée. Les péruviens peuvent être fiers de leurs caféiers et de leur café qui ont réussi à s’imposer avec succès en culture de substitution de la coca !