Café instantané soluble de Colombie
Du café soluble comme vous n'en avez jamais bu !
Pur arabica cultivé entre 1000 et 1800 m d’altitude en Colombie du Nord, ce café développe des arômes fruités et intenses… pour un plaisir instantané !
Ingrédients
- 100% café soluble lyophilisé pur Arabica
Arabica issu de l'agriculture biologique.
Café issu du commerce équitable : cultivé par des producteurs certifiés et commercialisé selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar. 100% du poids total.
Plus d’informations sur www.maxhavelaarfrance.org
Valeurs
nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 2360 kJ – 568 kcal
- Matières grasses : 39 g dont acides gras saturés : 24 g
- Glucides : 45 g dont sucres 39 g
- Fibres alimentaires : 8 g
- Protéines : 5,2 g
- Sel : 0 g
Nous avons souhaité mettre en lumière, parmi nos amis producteurs, la coopérative Red Ecolsierra en Colombie qui nous accompagne depuis 2009 dans cette belle aventure.
24 familles bénéficiaires
Nous aidons les membres de la coopérative à avoir accès à l'éducation, à protéger leur territoire et à rester indépendants.
Agroécologie
Les pratiques agroécologiques des petits producteurs permettent de préserver la forêt et les sols.
Commerce équitable
Une rémunération équitable garantie aux petits producteurs.
Agriculture familiale
La coopérative soutient un modèle d’agriculture familiale permettant de développer l’économie locale et de conserver un savoir-faire unique.
¹Comparaison entre ALTER ECO et le marché conventionnel (fév 2021)
Nos producteurs
partenaires
Récolté et préparé sur place, ce café soluble est donc un produit 100% colombien 100% Red Ecolsierra. Comme d’autres producteurs de la coopérative Red Ecolsierra, Nelson travaille en famille, avec son fils Cristian. Ils sont fiers du café qu’ils produisent.
Colombie coopérative Red Ecolsierra
2ème pays producteur d’Arabica au monde, la Colombie est très investie dans cette production qui bénéficie d’ailleurs d’une IGP (indication d’origine protégée) : ‘Café de Colombie’.
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