Chère Anaïs,

Chez Alter Eco, on pense qu’être #vraimentplusjuste s’inscrit dans une démarche globale ! Pour concevoir des produits que l’on veut à la fois savoureux et responsables, il faut nécessairement trouver les bons fournisseurs et penser tous les achats de la chaîne de production.

Pourtant, si nous nous sommes lancés dans cette aventure il y a déjà 20 ans, nous ne sommes pas encore parfaits sur tous les plans. Mais trouver des solutions plus respectueuses de l’environnement est un travail constant, et nous sommes déjà fiers de nos accomplissements !

Commençons par la matière première. Sur ce point, nous sommes intransigeants depuis le départ ! Nos produits sont bios, issus d’une exploitation juste des ressources, et générateurs de rémunérations équitables. Et, parce que tout cela fait partie d’un cercle vertueux, ils sont aussi d’une qualité remarquable et d’une grande richesse gustative ! Nos matières premières, nos fèves de cacao ou nos graines de café par exemple, sont l’essence même de nos produits. Alors, pas question de négliger cette étape ! Nous choisissons ainsi nos filières partenaires avec soin et nous leur rendons régulièrement visite.

Vient ensuite la question des emballages. Nous sommes déterminés à réduire l’impact environnemental de nos produits en choisissant des emballages au maximum recyclables, voire même compostables, et ce tout en conservant les mêmes saveurs et la même qualité. Pas facile, mais il s’agit d’un sujet de questionnements et d’améliorations constant !

Quelques belles réussites à déclarer aujourd’hui : nos sachets de thés 100% compostables car non blanchis au chlore par exemple, ou nos nouveaux bouchons en plastique d’origine végétale pour toutes nos boissons végétales !

Il reste toutefois du plastique pour certains emballages, et nous en sommes conscients. Nous mettons tout en œuvre pour que nos produits soient toujours plus respectueux de l’environnement et pour que vos achats, autant que les nôtres, soient toujours plus durables !

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