Boisson végétale Riz Coco

Une boisson végétale naturellement gourmande et authentique !
Le riz thai au doux parfum de jasmin s’associe à la fraîcheur de la noix de coco pour vous proposer une boisson végétale naturellement gourmande et authentique. Source de calcium, elle vous accompagne sur le chemin d’une autre alimentation au quotidien !

Alterecomètre, la preuve concrète de nos engagements

25

familles
bénéficiaires

2002

partenaires
depuis

+36%

Revenus supplémentaires
pour la coopérative

318

Arbres replantés/an pour
compenser l’empreinte carbone

Nos producteurs partenaires

La coopérative ORFSC a été créée en 2003 pour soutenir l’élan contestataire des riziculteurs contre le modèle de production qui leur était imposé. Dans ce cadre, entretenir la biodiversité en cultivant des variétés anciennes et pratiquant l’agroforesterie est un acte militant, qui s’étend au-delà de la seule perspective de gain. Alter Eco s’associe à cette coopérative pour changer de modèle et transmettre un socle de valeurs durables aux nouvelles générations.

Thaïlande – ORFSC

Des rizières à perte de vue, un climat chaud et sec… de plus en plus sec. Aux alentours de Surin s’étend le territoire des producteurs d’ORFSC. Ils y cultivent principalement un riz pluvial (sans irrigation) très parfumé : le riz jasmin (ou Hom Mali), le plus exporté de Thaïlande. Le riz en Thaïlande est une filière politique, largement encadrée par le gouvernement. Des forêts ont été massivement rasées et des cours d’eau détournés pour engager des régions entières vers la production de ce riz. Un système qui menace la biodiversité et la qualité de l’eau et rend problématique la gestion des semences et la réintroduction d’anciennes variétés.

Partager l'article :