Haricots Blanc
Ces haricots blancs sont issus de l’agriculture biologique et source de protéines végétales.
Cuisson : 1h30 (trempage : 12h)
En savoir plus sur ce produit issu de l’agriculture française équitable et de l’agriculture biologique.
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- Fiche d'identité
- 350 g
- Labels : AB
- Produit compensé carbone
- Ingrédients : Haricots blancs lingots
- EAN : 3700214613962
- Prix de vente (indicatif) : 3,49 €
- Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g
- Valeur énerg. : 306kcal / 1291kj
- Protéines : 22g
- Lipides : 1g
- Glucides : 61g
| Nombre de membres de la coopérative | 120 |
|---|---|
| Prix payé à la coopérative par tonne de haricots | 2820 €/t |
| Prix du marché par tonne de haricots° | 737 €/t |
| Ecart entre prix Alter Eco et le marché conventionnel | 283 % |
| Empreinte carbone CO2 pour 100g | 87 g |
° information disponible La Dépêche/Le Petit Meunier édition du 7 janvier 2011
