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Chocolat blanc bio et équitable aux éclats de coco - Alter Eco

Chocolat Blanc Eclats de Coco

Un Chocolat d'un Blanc éclatant !
Toute la richesse d'un chocolat blanc au beurre de cacao de République Dominicaine, au lait entier et copeaux de noix de coco rapée. Y goûter… c'est déjà y regoûter.

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Chocolat Blanc Eclats de Coco

Alterecomètre, la preuve concrète de nos engagements

10Familles
bénéficiaires
3,5haSurface moyenne
cultivée
+18,7%Revenus supplémentaires
pour la coopérative
100GEmpreinte
carbone
En savoir plus Thermomètre Alter Eco Mètre

Nos producteurs partenaires

Pour les petits producteurs de la coopérative Conacado en République Dominicaine, leur chocolat blanc bio équitable et sans lécithine de soja est un objet de fierté partagée ! Avec sa production, la coopérative maintient sa priorité : permettre l'accès à l'eau potable, au système de soins et aux médicaments pour tous. Elle en valorise aussi les déchets comme la pulpe du fruit du cacaoyer, permettant aujourd'hui à 230 femmes de travailler au sein de la coopérative.

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République Dominicaine - Coopérative Conacado

En République Dominicaine, le cacao est un produit agricole à succès pour l'exportation. Le climat tropical humide et la qualité des sols y permettent la production de cacao de haute qualité. Principalement due aux petits producteurs de 2 à 5 ha, la production de cacao ainsi que son commerce fait vivre près de 350 000 personnes. Une filière néanmoins menacée par l’attrait grandissant des jeunes pour les grandes villes. Endiguer l’exode rural et encourager la relève d’une cacaoculture vieillissante constitue l'un des principaux enjeux pour la filière.