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EDITO :
Bientôt Noël !
Allons-y gaiement !
Listons les dons !
- Le champ, la terre donne sans compter.
- Les producteurs, au travers de leur production, donnent le meilleur d'eux-mêmes.
- Pour mettre en valeur cette production et vous la rendre accessible, l'équipe d'Alter Eco se donne à fond...
- Pour distribuer près de chez vous ces produits et les mettre en avant sur les étagères, les équipes de vos magasins donnent sacrément du leur.
- Par l'acte d'achat, chacun, en consom'acteur, vous donnez à la fois de votre engagement et de votre portefeuille, à savoir de votre travail, de votre énergie...
Et dans tout ça qu'est-ce qui est le plus profondément réel ?
L'argent ou les parts de don ?
L'argent n'est-il pas, en fait, un fluide au service du solide ?
Les produits ne seraient-il pas en fait de simples transmetteurs de solide ?
Transmetteurs de travail, de dignité et de reconnaissance.
Noël est une tellement belle occasion de don...
... qu'en cette newsletter de décembre,
toute l'équipe d'Alter Eco vous souhaite, solidement, un très...
... joyeux Noël !
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Sommaire - express
Les PRODUCTEURS : - AlterEcoMètre - Burkina & Joie
Les PRODUITS : - Panier de Noël - Trio de choc
ALTER ECO : - RHD - FILAPI
Actu : - à l'affiche - Japon
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MINI-RECAP avant nouvel an.
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Avant d’entamer 2007, voici un petit récapitulatif de chiffres clés la valeur ajouté amont de la gamme Alter Eco.
ALTER ECO a développé un « baromètre de l’utilité pour chaque produit : l’AlterEcoMètre. Vous l’avez vu sur chacun des produits.
Voici la synthèse de ces chiffres sur la gamme tout entière.
- Surface moyenne cultivée par producteur partenaire d’Alter Eco : 1 hectare
- Nombre de bénéficiaires : 160 000 au travers de 45 organisations de producteurs dans 26 pays
- Surcoût d’achat en faveur des producteurs : 81%
(soit achat par une marque conventionnelle à 100, achat par Alter Eco à 181)
- Prime pour les coopératives des producteurs (sur 2005) : 788 600 euros
- Pourcentage du prix de vente profitant au pays d’origine : 25 % (marché conventionnel +/- 5%)
Vous pouvez consulter le rapport d’activité 2005.
Et pour 2007, avec la mobilisation de tous, nous espérons bien un AlterEcoMètre nettement plus fort.
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BURKINA FASO : « SUR LES CHEMINS SECRETS DE LA JOIE, J’AI DES PISTES...
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 Pour sa gamme cosmétique, ALTER ECO utilise beaucoup le Karité. Ce Karité vient de l’Union des groupements de productrices de produits de karité de la province de la Sissili-Ziro : UGPPK/SZ
« Je reviens de cinq jours au Burkina Faso, pour ce partenariat et nos audits.
Cinq jours d’échanges extraordinaires avec les femmes de la coopérative.
Cette production du karité est incroyablement traditionnelle, savante, aboutie : plus de 10 étapes ultra méthodiques !
Il faut en moyenne 2 jours de travail à Bibata pour produire un kilo de beurre. Elle ne dispose d’aucun équipement, il lui faut ainsi récolter les noix, les dépulper, les décortiquer, les concasser, les torréfier, louer un âne avec une charrette pour les amener au moulin du village pour les moudre, malaxer la mouture puis barrater, laver le mélange plusieurs fois avant de le cuire trois fois et filtrer deux fois pour enfin obtenir le précieux kilo de beurre de karité.. Une fois le beurre obtenu, elle ira sur le marché local tenter de le vendre. Si elle a de la chance, elle le vendra le jour même pour.. 0,5 Euro ! Deux jours de travail pour 0,5 Euro.
Nous achetons à non pas 0,5 euro mais à 2 euro, soit 4 fois le prix du marché. Ceci sur déjà 28 tonnes.
Nos relations d’achat de karité apportent des débouchés en chiffres d’affaires et en marge et en prime pour cette coopérative.
Et c’est impressionnant de voir l’impact de nos commandes de karité pour ce groupe de femmes.
Oui, c’est l’objectif.
Mais bien au-delà des chiffres, c’est de lien qu’il s’agit.
Une production correctement achetée et reconnue.
Nous oublions trop combien la reconnaissance apporte de joie.
En partageant des produits, en fait, nous partageons un lien humain de reconnaissance.
Et ce lien est un échange : nous oublions trop combien l’Afrique peut apporter de joie au reste du monde.
Simplicité, altérité, danse, regards, palabres, sourires, rires, éclat de rires...
MERCI, mille fois MERCI... »
Tristan LECOMTE, Fondateur d’Alter Eco
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PANIER de NOEL
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Il est là pour les fêtes.
Il est là pour être offert.
Il est là pour assortir les plus appréciés, les plus festifs et les plus nouveaux de la gamme...
» voir le détail du panier
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RECETTE : TRIO de CHOC à LA JOURNALIERE
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Au réveil,
avant d’ouvrir l’œil,
baîller à gorge déployée
...et y glisser une première perle de café.
Sous le palais,
ajouter deux trois pralines enrobées
et les laisser fondre.
Sous la couette fondre soit-même encore
Comme un bébé qui se rendort
Avec le bol du petit déjeuner,
S’octroyer quatre amandes enrobés.
Une fois au bureau,
Pour la première pause café,
avec tous les collègues, même les moins rigolo
dégainer une blanche (perle de café).
Sur la fin du déjeuner,
si votre chef vous bassine
lui envoyer une belle série de pralines
comme pour l’amadouer.
A l’heure du goûter
Liberté d’hésiter
Ce trio ! Pralines, Perles, Amandes !
Si ce n’est devant la boite ouverte
Thé du monde - coffret découverte
Une demi-heure avant le dîner,
Pour faire bonne figure,
Il est recommandé d’éloigner,
Tous les chocolatés et confiture
Pour délicieusement se coucher,
et faire de beaux rêves,
reprendre un dernière poignée praliné,
et ronfler en tenu d’Eve.
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Restauration Hors Domicile : RHD
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Un repas au restaurant ou le quotidien de la cantine ? et si cela contribuait positivement aux producteurs du Sud ?
Exotiques, gourmands, qualitatifs et naturels, les produits Alter Eco existent aussi en conditionnement adapté à la restauration.
Le saviez-vous ?
Chers Restaurateurs, Chers Chefs de cuisine, Cher Directeur d’Ecole, Cher Directeur d’Hôtel,
dans notre équipe c’est Céline qui est tout à vous
via rhd@altereco.com
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FILAPI voit loin
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Filapi est un lieu ludo-éducatif pour les 3-12 ans : Mercredis récréatifs, ateliers pendant les vacances, anniversaires inoubliables, ...mais plus encore, Filapi éveille les enfants au développement durable ! En lien avec les parents, une sensibilisation au respect de la planète et de son prochain est proposée au travers d’ateliers éducatifs. Pour en savoir plus : www.filapi.com. Alter Eco est heureux de participer aux journées du commerce équitable de Filapi via ses produits et ses supports pédagogiques.
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PARTENAIRE A L’HONNEUR : MEKONG PLUS
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C’est une association à taille humaine parmi les plus engagées et les plus efficaces.
Au Vietnam comme au Cambodge, ses moyens sont consacrés aux régions les moins accessibles du pays. Les actions se font là où les personnes sont les plus vulnérables économiquement, là où les distorsions sont les plus criantes.
Il s’agit de faire avec les personnes bien plus que faire pour les personnes.
Leur mode d’action est adapté à chaque lieu. Une démarche globale et pragmatique : le développement communautaire. Du Micro-crédit jusqu’au Théâtre communautaire...en passant par du commerce équitable (batôn d’encens) lire www.mekongplus.org
Leur action est remarquable. Nous invitons chacun à y participer.
Chacun à sa manière.
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CE LEVANT...
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L’Empire du Soleil Levant est un pays très soigneux de son alimentation. L’historique crescendo de leurs produits bio en est une belle démonstration.
Notre équipe est heureuse et fière de vous annoncer que... ALTER ECO est distribué au Japon. Ceci sous les emballages francophones et avec beaucoup de succès.
Déjà un grand « ALIGATO GOZAIMASU » aux tout premiers clients.
affaire à suivre sur www.altereco.jp
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ID 2 Dédé pour 1 DD
« Marre des lessives qui nous lavent le cerveau autant que la nappe phréatique.
Choisissez www.ecover.com »
Dédé, lutin du web c/o Alter Eco
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« Le travail donne à l'homme sa dignité. »
Gandhi
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L’équipe d’Alter Eco vous remercie.
Reroutage plus qu'autorisé !
Commentaires et réactions, tous bien venus stephaneb@altereco.com
www.altereco.com & www.alterecodirect.com
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