Alter Eco

Riz Basmati

Grains de changement

Origine(s) : Inde
Coopérative(s) : Sunstar

C’est au pied de l’Himalaya, dans la région de Khaddar que le riz basmati Alter Eco acquiert tout son caractère et son goût unique naturellement parfumé. Les familles paysannes de cette région utilisent des méthodes de culture ancestrales qui respectent les principes de l’agriculture biologique, préservant ainsi leur héritage culturel et leurs terres.

L’Association des petits producteurs de la région de Khaddar regroupe 530 membres vivant dans 25 villages. Ces producteurs disposent en moyenne de 1.5 hectare de rizière et travaillent collectivement dans le but d’optimiser leurs rendements. Alter Eco soutient les projets de cette association, véritables « grains de changement » dans cette région reculée de l’Inde.

En plus du prix minimum payé aux producteurs et d’un partenariat à long terme, Alter Eco verse une prime qui leur permet de mettre en place des projets communautaires. Le groupement de producteurs a ainsi pu investir dans de nouvelles infrastructures (routes et ponts reliant villages et rizières), mettre en place des formations à l’agriculture biologique et créer une structure de microcrédit qui contribue à son tour au développement économique local.

Le saviez vous?

Le label AB est apparu sur le riz basmati Alter Eco en 2007.

Pour Alter Eco, la complémentarité entre Commerce Equitable et labellisation biologique est évidente. Comment en effet parler de souci des générations futures quand on s’apprête à leur léguer une terre épuisée ? Comment parler de Commerce Equitable quand les producteurs souffrent de maladies de la peau, de maladies oculaires et de maladies respiratoires liées à l’utilisation de produits chimiques toxiques dans leur champ ? Comment parler de Commerce Equitable lorsqu’on n’a pas la garantie que les producteurs ne sont pas rendus dépendants de grands groupes qui créent des espèces brevetées dont ils commercialisent les semences ?

En savoir plus sur notre vision

Fiche d’identité :

500g
Labels : Max Havelaar
Ingrédients : 100 % Riz Basmati issu de l'agriculture biologique
EAN : 3700214610121
Prix de vente indicatif : 2.81 €

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Des mots et d'autres

« Si tes projets portent à un an, plante du riz ; à vingt ans, plante un arbre ; à plus d'un siècle, développe les hommes. »

proverbe chinois

Empreinte carbone

Depuis 2006, Alter Eco compense l'intégralité de ses émissions de CO2.

En savoir plus sur notre engagement environnemental

Projets financés Sunstar

Vos achats ont permis de financer :

Construction de routes
Projets santé
Cours d’alphabétisation
Construction d’une école

En savoir plus sur les projets financés par vos achats

Engagement n°9

Proposer des produits d’une qualité exceptionnelle

Nous nous engageons à vous proposer les meilleurs produits, cultivés et récoltés avec le plus grand soin, dans le respect de tous les acteurs de la chaîne. Parce que nous avons la preuve que les conditions commerciales équitables sont aussi un gage de qualité dans les produits proposés.

En savoir plus sur les engagements Alter Eco

5 mesures pour le Commerce Equitable

Alter Eco invite les Alter-Consommateurs à s'engager pour un Commerce Équitable en signant ces 5 propositions.
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