Alter Eco

Jus d'Orange

Fruité et engagé

Origine(s) : Brésil
Coopérative(s) : Coagrosol

Commencer une journée avec un bon jus d’orange sur la table du petit déjeuner, c’est la garantie d’une journée réussie et pleine d’énergie.

Alter Eco vous offre un jus savoureux, élaboré à partir des oranges juteuses et gourmandes sélectionnées par les producteurs brésiliens de la coopérative Coagrosol. Les variétés du type valencia sont destinées à l'exportation car elles sont très juteuses et donc particulièrement appréciées dans le cas de la production de jus d'oranges.
Il est mis en bouteille en Belgique : les standards d'hygiène alimentaire et une technique de conditionnement de pointe vous assurent une qualité inaltérée.

Rafraîchissant et tonifiant, fruité et engagé, ce jus sans pulpe est idéal pour bien démarrer la journée. Idéal au petit-déjeuner, il trouvera également sa place sur vos tables de goûters, de fêtes, de brunches... et pourra servir de base à mille et une idées de cocktails !

Le tout sans sucre ajouté, bien sûr.

Astuces

-mettre les oranges pelées au freezer durant 10 min. permet d’obtenir des rondelles parfaites.

-pour parfumer armoires et tiroirs, il suffit de confectionner des “pommanders” ou “pommes d’ambre”. Cette très ancienne coutume anglo-saxonne consiste à couvrir une orange de clous de girofle (percez préalablement les trous avec une aiguille). Rouler les oranges cloutées dans du gingembre en poudre vous permettra de fixer l’odeur de la girofle.
www.doctissimo.fr

Fiche d’identité :

75cl
Labels : Max Havelaar
Ingrédients : Jus d'orange à base de concentré
EAN : 3700214610145
Prix de vente indicatif : 2.14 €

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Projets financés Coagrosol

Vos achats ont permis de financer :

Cours d’alphabétisation des adultes
Initiation à l’informatique des enfants
Garderie
Station de traitement des déchets organique afin de fabriquer du compost pour l’Agriculture Biologique.

En savoir plus sur les projets financés par vos achats

Brésil ou Floride?

Une question de points de vue… et de différends !

Depuis quelques années, le Brésil est devenu l’emblème de la contestation auprès de l’OMC des pratiques protectionnistes et discriminatoires des Etats-Unis et de l’Europe, défavorables pour les pays du Sud. Des arrêts récents ont donné plusieurs fois raison aux pays du Sud et leur ont redonné confiance dans la capacité de cette institution à les défendre. Le coton, l’acier, le sucre ont été les cas les plus médiatisés.
Entre 2002 et 2004, le cas des agrumes a donné lieu à un différend entre le Brésil et la Floride, finalement réglé à l’amiable : www.wto.org

Alors entre oranges du Brésil et oranges de Floride, c’est à vous de choisir !

Les origines de l'Orange

On retrouve la trace de l’orange en Chine, 2200 ans avant notre ère, bien avant d’être introduite dans le sud de l’Europe par les Arabes, aux environs de l’an 1000. L’orange « douce » telle que nous la consommons maintenant (Citrus sinensis) apparut seulement au 16ème siècle. Ce sont les Portugais qui en rapportèrent des plants de leurs escales à Ceylan et dans les comptoirs chinois.
On fit construire des abris spécialisés, les orangeries pour pouvoir produire ce fruit y compris sous nos climats (les plus célèbres furent celles d’Amboise pour le roi Charles VIII, et de Versailles pour Louis XIV).