Origine(s) : Paraguay, Pérou, République Dominicaine
Coopérative(s) : Acopagro , Conacado, Manduvira/El Arroyense/ Montillo
Classique mais pas basique !
Avec mes nuances rondes et raffinées, je suis onctueux et riche en arômes. Et je suis l’exemple du parfait équilibre entre la richesse des ingrédients équitables des meilleures origines et le savoir faire traditionnel d’un petit chocolatier suisse.
Le secret de ma recette savoureuse ? La simplicité et l’authenticité.
Du cacao, du beurre de cacao, du sucre, du lait et un peu de noisettes pour l’arôme et rien d’autre. Des ingrédients tous biologiques. Ni lécithine, ni ajout d’agents en tous genres, mais du VRAI chocolat.
LE COMMERCE ÉQUITABLE, UN ENJEU PAS COMME LES AUTRES !
L’enjeu du Commerce Équitable est majeur et planétaire. Les petits producteurs et leurs familles représentent plus de 4 milliards d’individus sur Terre, soit plus de la moitié de la population mondiale. Dans l’état actuel des choses, le commerce conventionnel ne leur permet pas de vivre décemment.
La vente de produits achetés dans le respect des producteurs est une première étape, mais ne suffit pas à faire changer les mentalités ! C’est pourquoi nous participons activement à l’effort d’information et de formation des décideurs et du grand public. Dans cette optique, nous avons rédigé 5 propositions qui visent à faire du commerce équitable le commerce de demain, et que nous enverrons aux leaders d’opinion. Participez vous aussi à cette dynamique en signant les 5 mesures.
Fiche d’identité :
100g
Labels : Max Havelaar, AB
Ingrédients : Sucre de canne complet, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, noisettes moulues, matière grasse de lait. Cacao : 35 % minimum.
EAN : 3700214610534
Prix de vente indicatif : 2.49 €
Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100g
| Valeur énerg. | 559Kcal / 2234Kj |
| Protéines | 8.00g |
| Glucides | 51.00g |
| Lipides | 37.00g |
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