Alter Eco

Que dire sur moi si ce n'est que je suis doublement fondant... J'allie la douceur et le fondant du chocolat au lait avec l'onctuosité et la délicatesse du praliné !

Au dela de mon côté gourmand, je suis surtout militant puisque mon cacao garantit à travers les principes du Commerce Equitable un prix juste aux petits producteurs péruviens d'Acopagro. J'ai participé au changement de la vie de ces producteurs qui vivaient constamment dans un climat de peur du fait qu'ils produisaient de la coca. Désormais grâce à la culture du cacao, ils ont pu s'émanciper et gagnent parfois plus avec le cacao qu'avec la coca. Je suis fier de ce que j'ai accompli et j'ai décidé de continuer dans ma lancée en compendant mes émissions de carbones via un programme de reforestation dans la région de l'Alto Huayabamba.

Mais attention, un conseil entre-nous... Ne me laissez pas trainer partout car faisant beaucoup d'envieux, je pourrais très vite disparaître...

Au-La priorité est à la diminution de nos émissions carbone, par la réduction de nos emballages et l'optimisation de nos flux logistiques entre autres. Nous compensons tout ce que nous continuons à émettre pour l'ensemble de notre activité, en finançant des projets de c ompensation certifiés (en 2006 nous avons financé un projet de fours solaires en Bolivie qui permet de limiter la consommation de bois et de fuel, certifié par les Nations Unies).