Origine(s) : Paraguay, Pérou, République Dominicaine
Coopérative(s) : Acopagro , Conacado, Manduvira/El Arroyense/ Montillo
A la fois fondant et... Croustillant !
Je parais au premier abord fondant mais je cache en mon fort intérieur de croustillants éclats d'amandes caramélisés qui réveilleront votre palais...
Issus d'une agriculture familiale et biologique, je suis sans OGM, sans pesticides, sans arôme artificiel et sans lécithine de soja. Mon cacao a été cultivé en Amazonie Péruvienne dans des conditions idéales pour la culture des cacaoyers tout en respectant la biodiversité. Je contribue à travers le Commerce Equitable à aider 1240 petits producteurs à vivre décemment. Fiers de leurs cacaos, ces petits producteurs de la coopérative Acopagro m'ont même écrit une chanson dont le refrain est "Notre cacao est le meilleur du monde !".
Le saviez vous?
Depuis 1998, nous nous rendons annuellement chez chacune des organisations partenaires et les invitons aussi en France pour vous rencontrer. L'échange d'informations et la réflexion commune sur les enjeux de développement du Commerce Equitable du producteur au consommateur sont déterminants pour sécuriser et promouvoir la démarche.
Fiche d’identité :
100g
Labels : Max Havelaar, AB
Ingrédients : Sucre de canne, poudre de lait, beurre de cacao, éclats d'amandes caramélisés: 10%, pâte de cacao, amandes torréfiées, noisettes moulues, matière grasse de lait.
Cacao: 35% minimum
EAN : 3700214613184
Prix de vente indicatif : 2.73 €
Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100g
| Valeur énerg. | 561Kcal / 2234Kj |
| Protéines | 8.00g |
| Glucides | 46.00g |
| Lipides | 38.00g |
