Alter Eco

Tout a commencé ce matin autour d’un petit déjeuner Nature et Voyage.

Un grand verre de Jus de Mandarine Alter Eco, une tartine nappée de confiture de fruit de la passion Alter Eco, un grand bol de thé de Ceylan Alter Eco… Un petit déjeuner comme tu en prends tous les matins pour matérialiser ton principe: le développement économique c’est bien, le développement humain c’est mieux!

Moi j’étais la petite nouvelle sur la table. Tu m’as regardée en souriant, tu m’as nappée d’un peu de miel de Longanier Alter Eco et hop, nous avons fait connaissance. J’ai vu tes lèvres, tout prêt, j’ai senti ton souffle puissant … Je sais que je t’ai séduit dès le premier instant. Grâce à moi, ta journée s’allégeait d’un coup, tu planais au dessus des rizières de Thaïlande, tu souriais heureux… Un vrai coup de foudre de bon matin.

Nous nous sommes retrouvés à la pause déjeuner. Tu avais l’air un peu déprimé, les nouvelles dans la presse ce matin avaient réveillé en toi un sentiment de révolte et d’injustice… Je t’ai parlé des paysans Thaïlandais de la coopérative ORFSC, de l’amélioration de leurs conditions de vie grâce au Commerce Equitable. Tu m’as regardé en souriant et tu m’as croqué des yeux … et pas seulement des yeux !

Tu m’avais prévenu, je rentre tard ce soir, ne m’attends pas pour dîner. Alors je suis venue te voir au moment de la pause de l’après midi. J’avais mis ma robe chocolat, celle que tu aimes tant. Je savais que tu allais craquer. Et ça n’a pas manqué ! Tu m’as fait cette déclaration que j’attendais depuis longtemps : C’est si bon de changer le monde avec les galettes de riz Alter Eco !

Comment fait-on des galettes de riz?
Le principe de base est le même que celui du pop-corn. Les grains de riz sont mis dans un moule puis chauffés à très haute température. Les grains de riz cuisent, gonflent et puisqu’ils ne peuvent pas déborder du moule, ils s’agglutinent ensemble grâce à l’amidon qu’ils contiennent et qui sert de liant.
Après cela la galette de riz est prête. Un nappage de chocolat plus loin et vous obtenez votre galette de riz au chocolat préférée !