« Sunstar et le commerce équitable nous aident beaucoup car chaque année nous savons le prix que nous obtiendrons pour la production du riz: nous pouvons donc planifier pour l’avenir. Avant ce n’était pas le cas car nous ne savions pas le prix du marché. Je suis très content qu’Alter Eco vienne nous rendre visite et raconte notre histoire. J’aimerais qu’ils achètent encore plus de riz pour que d’autres producteurs puissent rejoindre la coopérative Sunstar ».
« Le Commerce Equitable est une bonne chose: je produis de bonnes fèves de cacao, le consommateur achète de bons produits donc il en rachètera et cela est bon pour nous ! »
« Le commerce équitable est bien : de bonnes discussions et un travail collectif»
« Grâce au commerce équitable le prix d’achat du sucre a augmenté depuis plusieurs années et ceci est vital pour nous.»
«Selon moi le commerce équitable est la seule manière d’améliorer notre situation. Il n’y a que grâce au Commerce Equitable que nous pourrons développer notre secteur. Sinon rien ne changera jamais.»
« Grâce au commerce équitable nous pouvons travailler dans la dignité et croire en l’avenir. Comme Alter Eco achète non seulement le thé en vrac mais aussi les boîtes en feuilles de palme, nous savons que nous avons toujours un moyen d’avoir des revenus même en période basse dans les champs. C’est une assurance pour notre avenir. »
« Grâce au commerce équitable nous avons un revenu stable. Nous pouvons planifier et investir pour l’avenir car nous savons combien d’argent nous toucherons pour nos récoltes. Avant, quand mon père était ouvrier journalier, nous ne savions jamais à l’avance combien d’argent il ramènerait à la maison. Alter Eco nous donne de l’espoir pour le futur. .. »
Nishanthê Wijebandara Menika Ginikanda Yapa Mudiyanselaga, Sofa, Sri Lanka, 2006
«La Prime du Commerce Equitable est un vrai plus pour nous. Elle a par exemple servi à créer des pépinières pour densifier les plantations dans nos champs. Il est important pour nous d’avoir des clients réguliers et fiables comme Alter Eco car ainsi nous pouvons estimer avec certitude nos prochains revenus.»
« Si tu travailles dur pour rien tu n’as pas d’espoir. Grâce au commerce équitable nous avons retrouvé l’espoir pour nous et nos enfants. »
« Le commerce équitable est bon pour le développement de l’agriculture, il nous procure beaucoup d’avantages. Cela donne de l’espoir pour le futur. Alter Eco permet à nos enfants de croire en leur indépendance, d’être fiers et de pouvoir apprendre une profession. »
« Je pense que c’est une très bonne chose d’offrir un meilleur prix pour nos produits et de les favoriser» .
«Le commerce équitable est une très bonne chose car cela nous permet de vendre nos produits en Europe. J’aime Alter Eco car ils s’intéressent à ce que nous faisons en nous rendant visite par exemple».
« Grâce au commerce équitable nous avons pu avoir l’électricité dans le village. Cela a amélioré notre quotidien. Je suis confiant pour le futur. J’espère que ceci est le début d’une longue relation, que nous allons continuer à améliorer notre partenariat ».
« Nous avons compris pourquoi lors de vos visites chez nous aux Philippines, vous utilisez un formulaire d’évaluation très détaillé. C’est un bon outil pour déterminer si le producteur identifié comme futur partenaire pratique vraiment le Commerce Équitable.
En effet, une évaluation complète des producteurs est nécessaire pour prouver aux consommateurs qu’ils payent vraiment un prix juste pour le produit qu’ils achètent et que les producteurs reçoivent vraiment un prix juste pour leur travail. Ceci bien sûr en plus de l’évaluation de la qualité des produits et de la capacité de produire selon les spécifications définies et les demandes du marché. Nous aimerions aussi saisir l’occasion pour féliciter la direction et le personnel d’Alter Eco pour le travail bien fait. Celui-ci se manifeste par la croissance des ventes et de l’équipe. Nous sommes certains que vous continuerez à offrir des opportunités à beaucoup de petits producteurs avec des produits de qualité, pour mener à une production accrue et une qualité de vie meilleure. » ...
« ... La société Alter Eco travaille dur pour atteindre les consommateurs et promouvoir les produits et les idéaux du Commerce Équitable. L’interaction directe entre producteurs et consommateurs lors des réunions mensuelles par exemple manifeste qu’Alter Eco cherche réellement à être transparente. Ces réunions sont un forum où les opinions, points de vue et idées des producteurs et des consommateurs peuvent vraiment être entendus. Elles sont aussi un réel outil d’enseignement et d’apprentissage du Commerce Équitable.
Nous, membres d’Alter Trade, avons pu voir comment les Français perçoivent les producteurs. Nous avons également eu l’opportunité de rencontrer les consommateurs, de répondre à leurs questions et d’expliquer le travail d’Alter Trade et les rêves et espoirs de nos producteurs-partenaires. »
Elizabeth Mondejar et Virginia Demaisip du Groupe Alter Trade, Philippines, productrices de sucre Alter Eco, suite à leur visite en février 2005
«Grâce au commerce Equitable, nous avons trouvé de nouveaux débouchés pour la commercialisation du quinoa. Cela nous permet de continuer à cultiver cette plante, qui fait partie intégrante de nos traditions agricoles, et de lutter contre l’exode rural.»
« Avec la commercialisation de produits équitables en 1999, nous avions planifié de construire des routes mais suite à un ouragan, nous avons utilisé les bénéfices pour remettre en état les plantations endommagées et pour développer des parcelles pour de nouveaux plants.»
« La prime du Commerce Équitable a été utilisée pour apporter des conseils techniques aux producteurs, acheter des engrais verts, ou encore pour développer le système social au sein du village. (…) Nous espérons notamment pouvoir accueillir davantage de membres au sein de la coopérative si les bénéfices dégagés par la vente de produits équitables augmentent. »
"Le café équitable apporte l'espoir à nos familles et à nos terres puisque nous pouvons construire nos vies"
« L’exode rural est un fait car maintenant les jeunes recherchent le luxe, ils veulent vivre en ville avec la télévision alors que dans cette région il n’y a pas encore d’électricité. Mais je crois que les gens vont revenir. Aujourd’hui les conditions de vie des producteurs se sont relativement améliorées. Nous pensons que si nous pouvions vendre toute la production de cette région via le commerce équitable ce serait mieux. Nous pourrions encore plus améliorer nos niveaux de vie. »
« En consommant notre produit nous contribuez à une cause juste. Le groupe des agriculteurs de la coopérative RECA, en plus de travailler de façon associée avec des familles qui possèdent des petites propriétés, se concentre sur la reforestation des zones dévastées. Nos cœurs de palmier sont commercialisés pour aider les familles de petits producteurs et pour aider à la reforestation des zones dévastées où nous tentons de reconstruire l’Amazonie ».
"La prime que nous recevons du Commerce Equitable nous permet de laver et de sécher nos plants qui sont alors plus résistants aux maladies, d'améliorer la construction de nos maisons et d'envoyer nos enfants à l'école"
"Je suis impressionné par le profit que nous apporte le Commerce Equitable et l'intérêt que celui-ci porte à notre organisation de production. Notre niveau de vie de producteurs va maintenant pouvoir s'améliorer"
Témoignage de Jossiah Mwesigye Kinanga's, Producteur de thé en Ouganda
«Grâce au meilleur prix payé à la coopérative par le biais du Commerce Equitable, les producteurs reçoivent des conseils techniques pour produire mieux et sont encouragés à développer de l’agriculture « durable », respectueuse de l’environnement ».
Témoignage de Catalina Buscar, Producteur de bananes aux Philippines
"L'un de nos problèmes est que nos produits sont vendus à un prix très bas. Le bénéficiaire est le distributeur. La vente de nos bananes aux coopératives de Commerce Equitable nous permet de gagner plus... Avec nos efforts collectifs, nous espérons nous développer et partager d'avantage".
Témoignage de Catalina Buscar, Producteur de bananes aux Philippines
"La coopérative de vente de produits du Commerce Equitable nous verse un supplément d’argent qui nous permet d’améliorer nos conditions d’hygiène et de sanitation"
Témoignage de Sonia Chicao, Producteur de miel au Chili
« Maintenant je gagne un salaire équitable. J’ai pu mettre de l’argent de côté et construire une nouvelle maison. L’un de mes fils et l’une de mes filles sont scolarisés dans une école d’Etat ».
Témoignage de Sheraj Gagi, Bengladesh.
« L’une des motivations dans l’exercice de ce métier est de voir comment les gens sont capables de se développer de manière autonome. Les changements notables sont généralement l’amélioration des conditions de vie, la confiance dans le travail qui est gagnée grâce à la continuité des commandes, l’éducation des enfants et leur formation à des métiers ».
Témoignage de Rakesh Kaushal, Gérant de Archana Handicrafts en Inde
« Grâce au commerce équitable et à Alter Eco qui achète toute notre huile, nous pouvons la vendre à travers le monde entier »
« L’utilisation de la prime du commerce équitable nous a poussé à travailler ensemble. C’est vraiment positif pour le développement de notre communauté et pour que les gens apprennent à se faire confiance. Nous sommes heureux qu’Alter Eco achète notre riz. »
« La prime du commerce équitable a facilité notre travail grâce à la construction d’une route. Maintenant je peux accéder à mon champ avec mon bœuf et ma charrette, je ne suis plus obligé de porter le paddy de riz sur ma tête. Le commerce équitable rend nos vies meilleures en nous aidant à investir dans des projets. Cependant ce n’est pas encore assez : pour le moment, nous avons seulement pu construire une piste de terre peu praticable lorsqu’il a plu. Avec la prochaine prime nous achèterons des briques pour faire une meilleure route. Nous sommes heureux qu’Alter Eco nous rende visite et raconte notre histoire. Nous espérons qu’ils continueront à acheter notre riz. » 
« Avec le premier versement de la prime nous avons construit une digue le long du cours d’eau afin de lutter contre l’érosion des sols ; avec le deuxième versement nous avons fait une route permettant d’accéder plus facilement aux champs. Cela facilite énormément notre travail et donc notre vie. Je suis très honoré qu’Alter Eco ait envoyé quelqu’un pour nous rendre visite. C’est très important qu’on puisse parler de nous ».