Alter Eco

COOPÉRATIVE Procap (Equateur)
• Histoire de la coopérative
La coopérative PROCAP (Productores de Café de Alto Puyango) rassemble depuis 1997 de petits producteurs de café du Sud Ouest de l’Equateur. Au départ PROCAP était un rassemblement informel de producteurs désirant travailler ensemble à l’amélioration des plants de café locaux et mettre en commun des moyens pour approvisionner les marchés locaux.
En 2000, PROCAP a obtenu des statuts officiels. Elle a été certifiée Commerce Equitable et Agriculture Biologique en 2001.
En 2003, PROCAP s’est associée avec 3 autres associations de petits producteurs de café du grand Sud de l’Equateur : APECAM, APECAP, PROCAFEQ pour former FAPECAFES (Federacion Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros del Sur). FAPECAFES permet à ces 4 associations de disposer d’une plate forme de commercialisation commune plus forte et plus stable pour négocier avec les différents acheteurs et trouver de nouveaux débouchés.
Aujourd’hui, FAPECAFES représente plus de 1200 petits producteurs de café du Sud de l’Equateur.
• Les bénéfices liés au Commerce Equitable
La coopérative PROCAP se situe à la frontière avec le Pérou. Les petits caféiculteurs y cultivent leurs champs de café à flanc de montagne entre 900 et 1800m d’altitude, sur des sols propices à la caféiculture. Or, entre 1995 et 1998, cette région a été zone de conflit armé entre Pérou et Equateur pour des litiges de frontière. En 1998, un accord de paix a été signé et les associations de Commerce Equitable ont participé à ce processus. En assurant des débouchés aux produits locaux, le Commerce Equitable a participé aux efforts de reconstruction dans cette zone et permet de stabiliser la région.
Grâce à la prime Commerce Equitable, la coopérative a ainsi pu mettre en place différentes initiatives telles que l’instauration d’un contrôle qualité rigoureux, un programme de microcrédit pour les membres de la coopérative et une campagne pour promouvoir la diversification des cultures. FAPECAFES a aussi pu construire un bâtiment central pour stocker le café et le traiter de manière adaptée aux exigences qualité requises à l’export.
• Les + Alter Eco
Alter Eco a réalisé plusieurs audits dans cette coopérative. Un audit en 2003 auprès de PROCAP et un autre en 2005 auprès du nouvel ensemble FAPECAFES ont été reconnus d’une grande utilité par les coopératives car ils ont permis d’utiliser des moyens adaptés pour calculer le réel coût de revient du café et ainsi fixer le vrai prix d’achat équitable auprès des agriculteurs.
o Témoignages de producteurs
Pour Javier Ramarillo, directeur de FAPECAFES, le Commerce Equitable est « un mouvement qui cherche à améliorer la situation des familles d’agriculteurs pauvres ».
La coopérative PROCAP (Productores de Café de Alto Puyango) rassemble depuis 1997 de petits producteurs de café du Sud Ouest de l’Equateur. Au départ PROCAP était un rassemblement informel de producteurs désirant travailler ensemble à l’amélioration des plants de café locaux et mettre en commun des moyens pour approvisionner les marchés locaux.
En 2000, PROCAP a obtenu des statuts officiels. Elle a été certifiée Commerce Equitable et Agriculture Biologique en 2001.
En 2003, PROCAP s’est associée avec 3 autres associations de petits producteurs de café du grand Sud de l’Equateur : APECAM, APECAP, PROCAFEQ pour former FAPECAFES (Federacion Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros del Sur). FAPECAFES permet à ces 4 associations de disposer d’une plate forme de commercialisation commune plus forte et plus stable pour négocier avec les différents acheteurs et trouver de nouveaux débouchés.
Aujourd’hui, FAPECAFES représente plus de 1200 petits producteurs de café du Sud de l’Equateur.
• Les bénéfices liés au Commerce Equitable
La coopérative PROCAP se situe à la frontière avec le Pérou. Les petits caféiculteurs y cultivent leurs champs de café à flanc de montagne entre 900 et 1800m d’altitude, sur des sols propices à la caféiculture. Or, entre 1995 et 1998, cette région a été zone de conflit armé entre Pérou et Equateur pour des litiges de frontière. En 1998, un accord de paix a été signé et les associations de Commerce Equitable ont participé à ce processus. En assurant des débouchés aux produits locaux, le Commerce Equitable a participé aux efforts de reconstruction dans cette zone et permet de stabiliser la région.
Grâce à la prime Commerce Equitable, la coopérative a ainsi pu mettre en place différentes initiatives telles que l’instauration d’un contrôle qualité rigoureux, un programme de microcrédit pour les membres de la coopérative et une campagne pour promouvoir la diversification des cultures. FAPECAFES a aussi pu construire un bâtiment central pour stocker le café et le traiter de manière adaptée aux exigences qualité requises à l’export.
• Les + Alter Eco
Alter Eco a réalisé plusieurs audits dans cette coopérative. Un audit en 2003 auprès de PROCAP et un autre en 2005 auprès du nouvel ensemble FAPECAFES ont été reconnus d’une grande utilité par les coopératives car ils ont permis d’utiliser des moyens adaptés pour calculer le réel coût de revient du café et ainsi fixer le vrai prix d’achat équitable auprès des agriculteurs.
o Témoignages de producteurs
Pour Javier Ramarillo, directeur de FAPECAFES, le Commerce Equitable est « un mouvement qui cherche à améliorer la situation des familles d’agriculteurs pauvres ».
Produits en provenance de cette coopérative
Projets financés Procap
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