En plus des labels et garanties externes, nous
avons développé depuis notre création nos propres outils et
méthodologies d’audit et de contrôle qui nous permettent d’augmenter
encore le niveau de garanties que nous pouvons mettre à votre
disposition. 
Tous nos produits sont soumis à des contrôles
qualité et hygiène rigoureux et complets, réalisés par les
organisations reconnues et habilitées. Contrôle HACCP, tests
bactériologiques, physico-chimiques, micro-biologiques, tests
organoleptiques.
Alter Eco est signataire de la Charte de la Diversité en Entreprise. Cette signature témoigne de notre engagement en faveur de la diversité culturelle, ethnique et sociale au sein de notre organisation.
Trophée d’Argent des 7emes trophées de la Qualité Cuisine et Vins de France
Engagement n°1
Défendre et promouvoir un Commerce Equitable ambitieux et exigeant
Nous sommes engagés depuis 1998 pour un Commerce Equitable exigeant. Nous souhaitons offrir un maximum de débouchés aux groupes de petits producteurs partenaires tout en préservant leur totale autonomie.
En savoir plus sur les engagements Alter Eco
Prix minimum et prime de développement
Le prix minimum garanti payé aux producteurs doit permettre à ces derniers de couvrir leurs besoins essentiels. La prime de développement que nous versons à l’organisation de producteurs leur permet de financer des projets à caractère collectif : Amélioration de l’outil de production, certification biologique, formation pour les producteurs, puits d’eau potable, bourses scolaires, amélioration des infrastructures, etc…
L’utilisation de cette prime est décidée de manière collective et démocratique par les producteurs et Alter Eco n’intervient en aucun cas dans ce processus de décision. Dès lors, les investissements réalisés sont variés et illustrent la diversité des problématiques locales.
En savoir plus sur les critères du Commerce Equitable