Situation sur le marché
Si la qualité des produits
issus du Commerce Equitable est généralement excellente et souvent
supérieure à celle des produits conventionnels comparables, la
solidarité souffre encore d’une image parfois «poussiéreuse», triste et
peu attractive. L’offre limitée et les emballages tristes et
culpabilisateurs de certains produits équitables peuvent entretenir
chez les consommateurs le sentiment de participer à une cause et de
faire un effort, un sacrifice, sans réel plaisir. Les produits
équitables les plus distribués sont le café et le thé, il est parfois
difficile de trouver dans son supermarché de quoi nourrir son appétit
de saveurs originales et de découvertes culinaires.
Position et actions d'Alter Eco sur cette question
Depuis sa création en 1998, l’approche d’Alter Eco a toujours consisté à démontrer que solidarité et plaisir sont indissociables.
Les producteurs avec lesquels nous travaillons sont certes pauvres (50
à 5000 dollars de revenus annuels en moyenne), mais ils ne sont
certainement pas tristes ! Bien au contraire ! Les échanges que nous
avons avec eux, les liens que nous tissons à travers le monde, des
producteurs jusqu’aux consommateurs, sont faits de rires, de sourires,
de joie, de partage, d’émotions, d’amitié profonde et d’enrichissement
mutuel. Ce sont de véritables sources de plaisir et d’épanouissement.
Un épanouissement né de la rencontre et de la connaissance de l’autre,
de son histoire et de son patrimoine.
En aucun cas nous ne considérons que l’inscription dans une démarche de
solidarité doit conduire à une quelconque forme de morosité. C’est au
contraire de manière décomplexée et enthousiaste que nous souhaitons
promouvoir l’équité dans les échanges mondiaux !
Cette vision joyeuse et pragmatique nous différencie fortement et elle se retrouve dans toute notre activité et dans notre gamme de produits multicolore et multi-saveurs !
La plus large gamme de produits équitables disponible en grandes et moyennes surfaces, des originalités et des exclusivités qui vous permettent de découvrir des saveurs inconnues, découvertes lors de nos voyages en coopératives. Ainsi, après avoir été la première entreprise à proposer du riz, du sucre, des jus, du quinoa ou des épices équitables, Alter Eco a sans cesse continué à innover avec des produits comme la confiture d’umbu, le riz rose, le riz noir, l’huile d’olive de Palestine, le riz micro-ondable, le quinoa noir ou le jus de mandarine…
Ainsi chaque dégustation de produits Alter Eco devient un vrai plaisir, une expérience gustative unique et il devient enfin possible de remplir ses placards de produits équitables. 1001 idées de recettes peuvent voir le jour, avec des saveurs authentiques, parfumées, exotiques. Nous avons également publié un livre de recettes, préfacé par Alain Ducasse, pour apprendre à réaliser des recettes simples et originales avec nos produits.
Tant qu’Alter Eco existera, nous mettrons un point d’honneur à promouvoir une vision enthousiaste et résolument passionnée de la solidarité, et à clamer haut et fort que «C’est si bon de changer le Monde!»
